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CHATEAU BOUCHAT-ALAUX
MENU DE FERME EN FERME
Menu à 27€, café et vins cachetés compris
Uniquement sur réservation

Apéritifs
Assortiment de mises en bouches, servi avec les vins du Château

Entrée
Tartelettes au chèvre, ciboulette et brochette de tomate cerise

Plat
Cuisse de canard confite maison, sauce au foie gras, pommes de terre grenailles
persillées aux lardons fumés

Fromage
Tomme de vache, confiture de cerise aux noix

Dessert
Verrine de pommes pochées, crème caramel et biscuit aux noisettes

Café, verrine coulis de fruits rouges, mousse au chocolat blanc et crumble

Menu enfant à 12€
Dimanche 4 octobre
De 10h à 18h
Domaine La Tuilerie
2 Chemin de Malasang, 11610 Pennautier


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