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07 Vidéo Presentation Doc Methode .pdf



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Partenariat
Rucher École

version
25/08/2015
Verger de Walheim

ILLFU RTH

F. Burghard

Cette présentation vidéo
au format .pdf
ne comporte pas les animations des éléments qu'elle renferme
En effet, leur apparition sur l'écran et leur utilisation
est un support au commentaire
Aussi, sans avoir assisté à une présentation,
 elles ne sont guère exploitables
Un extrait des ces diapos pourra être mis à dispositions des formateurs
 ayant assisté, avec intérêt à :

­ la présentation    de cette méthode et à l'utilisation de la documentation
­ la 1 ère séance     de notre formation
  ayant tenu compte des consignes
 et étant en possession des fiches techniques
         pour mieux suivre l'exposé
Il est indispensable, ensuite, de disposer de la suite bureautique « LibreOffice »
pour exploiter ce montage vidéo
 

Après l'élaboration de brochures, spécialement,
de la version IV de « Formation apicole »
Formation apicole
il s'avéra indispensable d'adjoindre un mode d'emploi
sous forme de fiche technique (­ 1)
fiche technique
­ traitant un thème pratique : Conduite de ruches
­ afin de servir de guide de lecture pour consulter la brochure ci­dessus 
  à l'aide de systèmes de recherche : onglets, références croisées
­ découvrir
­ utiliser
Objectifs ­                              cette documentation techno­pédagogique 
­ apprécier 
­ débutants
         destinée aux  ­ apiculteurs
­ formateurs 
Ces éléments s'intègrent dans un ensemble plus vaste
pour constituer une mallette pédagogique : à découvrir également
mallette pédagogique

Objectifs 
Exposé

Présentation
Utilisations

Site
verger de walheim

Mallette

•   Fiches techniques
•   Tableaux

Guide
lectures

•   Brochure (s)
Formation apicole IV

Source

Documentation
­ ­ ­ ­ ­
techno­pédagogique

Outils
Modes d'emploi

pour

N 1

•   apprendre
•   pratiquer

Cours

•   Montages vidéos
•   Commentaires
3 niveaux Exposé

N 1 •   Débutant
l'apiculture N 2 •   Confirmé

•   enseigner

au travers d '  exemples pratiques

2 h
4 h

N 3 •   Formateur
Conduite de ruches

N 1

Élevage de reines

N 2

d'info.

PLAN
N 1

11

­ Mallette

N 3

22

­ Projet

N 1 ­ N 2

33

­ Conduite de ruches

N 1 ­ N 2

44

­ Documentation ­

­ Brochure
­ Fiches techniques

11

N 1

Mallette
Techno­pédagogique
­  contient des  outils  facilitant la  réalisation  de  travaux
­  n'est  opérationnelle  qu'avec : 
­  la  connaissance  de leur  mode d'emploi
­  l' apprentissage  des procédés d' utilisation

PLAN
1­ Présentation
2­ Objectifs ­ ­ ­
3­ Historique ­ ­
4­ Contenu  ­ ­ ­ 

N 1
N 1
N 2
N 1

1 ­ Présentation  

N 1

MALLETTE

Fiches techniques 

Outils

Brochure

Généralités
­ Mallette techno­pédagogique
Mallette
­ Exposé – Recommandations
­ Utilisations : brochure, fiches techniques
Utilisations
­ Brochure : Onglets
­ Diaporama : présentation de la méthode

 Conduite de ruches

­ Conduite de ruches : tableaux
­ Projet – Stratégie ­ Techniques
­ Programme : étapes
­  Programme

 Élevage de reines


­ Programme simplifié
­ FT : Élevage de reines
Références croisées
Sanitaire
­ Prophylaxie – Causes favorisantes
Systèmes
­ Détermination : problème sanitaire
­ Recherche
  ­ Varroa : formulaire : comptage
­ Navigation
  ­ Varroa : Programme informatique
Divers

site

Verger de walheim

­ Onglets
­ Réf. croisées

N 1

Conduite de ruches
­ Organigramme
•   Description  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 

 ­ Projet



•   Objectifs ­ ­ ­ ­ 

­  apicoles
­ techniques
­ méthode

•   Composants  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•   Mise en œuvre  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

•   Stratégie
­ Méthode •   Matériel
•   Techniques de base
•   Programme

 ­ Documentation

•   Fiches Techniques
•   Brochure

N 3

N 1

N 1

O rg a nig ra mme

N1
Légende
­ formateur
­ de base
­ améliorations

PROJET

Ensemble
Ensemble d'   éléments
Objectifs
­ nécessaire + suffisant
­ s'occuper d'abeilles : 1 saison

F O R M ATIO N
Conduite de ruches
Méthode
Mise en oeuvre

Association

Source
d'informations

Documentation techno­pédagogique

Brochure

Formation apicole IV

Références
croisées 
croisées

Mémento Sanitaire

Parrainage

Elevage reines

­ fonctionnement
­ utilisation

Guide lecture
Guide lecture

Fiche technique ­ 1
Fiche technique ­

1.2

1.1

1.3

Stratégie
Stratégie

Techniques de base
Techniques de base

Programme
Programme

Matériel
Résultats attendus

Évaluation

22

PROJET

N 3

2.1 •   Généralités  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ N 1
2.2 •   Formation ­ composants ­  N 1
­ principes ­ ­ ­ N 3

2.3 •   Composants   ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ N 2
2.4 •   Mise en œuvre  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­  N 2

33

Méthode

N1

Conduite de ruches
PLAN
3.1 •   Vue d'ensemble



3.3 •   Méthode ­ 


3.2 •   Objectifs

­ Stratégie
­ Parrainage
­ Améliorations
­ Élevage
­ Matériel
­ Techniques de base
­ Programme

3.2 Conduite de ruche

Objectifs

1ère année

­  développer
­  multiplier

• employer une 
méthode
employer
• acquérir  des
  techniques de base
acquérir
•  suivre        un   programme

N1
2 ème année

­  développer
­  multiplier
récolter du miel

3.3

Méthode
FT­ 01



N1

Objectif
­ développer
­ multiplier

Stratégie
Vue d'ensemble

Partant
constituer
le plus rapidement
possible

1ère année 

2eme année 

A

B

nucléus
essaim, ...

B

C

­ développer
­ multiplier

?
C

A

récolter

A

récolte

B

C

1

2

multiplication

Conduite de ruche
Stratégie ­ Méthode

• employer une 
méthode
employer
• acquérir  des
 techniques de base
acquérir
•  suivre      un programme

• développer
• multiplier
• récolter

1 ière  année

2 ème année

Colonie d'abeilles

2 unités

• développer les 
3 colonies
développer
• déplacer    (
déplacer C) = renforcer (B)
• transvaser (
transvaser B) + pose de hausse
• transvaser (
transvaser C) gde ruche + nucléus
• multiplier : 2 ème nucléus
multiplier
• (pose hausses) ­ faire une récolte
• hiverner les 
5 colonies
hiverner

• nucléus
• essaim

?
A

B

C

?

?

Ruche forte

• développer A
• faire 2 nucléi
• (récolte avec A ?)
• 1 ruche
•  hiverner
• 2 nucléi

?
2/3

Butineuses

A



B

Récolte

C

Emplacements

• 3 ruches
• 2 nucléi

C

1/3



1

2

Multiplication

N1

Stratégie

année (­ 1)

1 ère  année
Printemps





colonie



Détails


Ruche forte

Apiculteur

Parrain
­ plusieurs ruches
­ élevage de reines





(R)

(R)





Arriver le + 
vite possible

nucléus

Améliorations

+




• essaim
• paquet d'abeilles
•  . . . 

1/3

2/3



vide

Stagiaire

­ développer
­ multiplier

­ sirop 1/1 = nourrir 

Stimuler

•  couvain naissant
Renforcer

Remérer
année  ­ 1



(R) 

­ butineuses
­ abeilles
­ œufs­jeunes larves
•  cellule royales
•  reine en ponte



N1
Objectif

Conduite de ruches

N 1



2a ­  parrainage  ­ ­ ­ ­
Améliorations 2b ­  élevage de reines 
­  évaluation  ­ ­ ­ ­  

Contrat  ­ ­ ­ ­ ­   N 1
« assisté »   ­ ­ ­   N 2
Barème – grille N 1

Autres, pour mémoire
Documentation techno­pédagogique
­ Élaboration
­ Mise à disposition

­ Brochures
­ Fiches techniques
­ Croquis
­ Montages vidéo

sur le site
verger de walheim

­ Brochures
­  interrelations     entre documents
­ Fiches tech.
­ Structuration
­ Présentation

­ des connaissances

par  réf. croisées

2.a

Parrainage

Contrat

N1

apiculteur / stagiaire

•   accompagnement  durant formation 
•   aide­ suivi ­ conseils
•   fournir

Apiculteur

­  colonie  d'abeilles 1ère colonie
­ couvain  naissant renforcer
­  cellules royales
remèrer

•   atteindre :  objectifs quantitatifs

Colonies

­ 1 année :  1 gde ruche   
+  2 ruches 5 cadres
­ 2 année :  3 gdes ruches

Stagiaire

•   relation  préférentielles avec «  parrain  » 
•   suivre  scrupuleusement les  conseils
•   participation  : frais d'investissement

(3)
(5)



Matériel
- matériel de visite
- support de ruches
­ ruche (Dadant, … : éléments
- partitions
­ grille à reine
- ruche 5 cadres
(*)  corps de ruche 5 cadres (uniquement)
- nourrisseurs
- réducteurs d'entrée
­ cagette d'introduction
­ ruches, ruchettes
­ réserves  ­ cadres
­ cires gaufrées
­ système « Nicot » : porte­cupule, cupule, ... 
Matériel annexe
­ cellules royales ­ (reine)
­ lanières

Année
1                 2

X
2 ­ (1) 
8

4 ­ (1)
12

1
2
2
2
(*)
2
2 (R)
2 (R)

1(R)+2(r)
1(R)+2(r)
1
X
X
X

2
4

Total

X
2
3
3
3
2
2
3(R)+2(r)
3(R)+2(r)
1
X
X
X
X

X

1
1
1
1
2

N1



Techniques
de base
Moyens

pour atteindre
les objectifs

(1.2) : réf. Fiche Tech.
« Programme »



Programme
Traité
avec
Fiche technique

Année      1

2

N1

(1.2)               installer une colonie
installer
(1.3)               réglementation  matériel
(1.4)     (+)     développer la ruche : nourrissement  
développer
             (7)     visite de 
printemps
visite
  (2)      (+)     o bservations extérieures
  (3)    (+)      ouvrir­visiter  une ruche 
(3.3)     (+)     contrôles : observations internes
contrôles
             (8)     c ontrôle d'
ontrôle essaimage 
essaimage
             (9)     élevage de 
reines (assisté)
élevage
reines
  (4)      (+)     formation un 
nucléi
formation
(4.2)     (+)      Introduire une
 cellule royale
Introduire
  (9)      (+)     renforcer une colonie
renforcer
(10)                pose d'une hausse 
hausse
            (10)    produire du 
miel 
produire
miel
          (10.4)   récolte
(4.3)     (+)     c ontrôles : chutes de
 varroas 
ontrôles
 varroas
  (5)      (+)     visite d'automne 
visite d'automne
(5.4)               nourrissements : automne, tardif 
nourrissements
(5.5)    (11)    traitements : varroa 
traitements
(6.1)     (+)     préparation à l'hivernage 
hivernage

44

Documentation

B

techno­pédagogique

Brochure



N1

F

Fiches techniques

           1          2           3            4           5            6           7          8

8 chapitres
Onglets
à découper 


IV





•   Conduite de ruches
•   Élevage de reines
•   Sanitaire
Méthodologie

92  sous­chapitres

Portails
d'entrée

Structuration

­ modules
­ niveaux
­ tableaux synoptiques

Utilisations

•   Brochure
•   Fiches techniques

B

Brochure
Formation apicole IV

PLAN
B.1

•    Historique  de la brochure

B.2

•    Systèmes de recherche   

B.3

•    Niveaux d'utilisation 

B.4

B.5

•    Onglets

1­ méthodologie
2­ couverture ­ ­ 
3­ chapitre ­ ­ ­ ­

Accès
chapitres
s / chapitres

4­ découpe ­ ­ ­ ­ 

­ matériel
­ méthode

•    Démonstration

Brochures
Formation apicole

B.1



Versions antérieures

I
1999

II
2001

Version IV
2011



III
2003

( pas éditée )

Mise en page
Plan détaillé

   accumulation
   structuration
onglets
à lire

Systèmes   de recherche
réf. croisées

Source d'informations

à consulter

B.2

Brochure

Systèmes recherches

Consultation

chapitres


sur la couverture

•   Sommaire
•   Onglets
•   Réf. Croisées



à découper
soi­même

Utilisations
Navigation
dans la brochure
Fiche technique
réf. de lecture

cf. code

sous chapitres
sur la page
des
chapitres

Portail
d'entrée

NIVEAUX

B.3

0

d' utilisations  de la  BROCHURE

­  brochure laissée dans sa forme d'origine
­  ( n'a pas grand intérêt : consultation difficile  )
­ ne peut être bien 
exploitée comme 
source d'
ne peut être
exploitée
source  informations
­ portail d'entrée peu pratique : accès systèmes de recherche
portail d'entrée

­   brochure  est un  outil  : pour être performant il   doit être configuré
­   la plus part  des  acquéreurs  n'ont  pas fait  cette  découpe  !! ??
­  pourtant, ils émettent des  critiques , sans connaissance de cause
  
  découpe des onglets

1

25 août 2015

­ impérative
­ rendre la brochure 
opérationnelle
rendre

­  complément aux 
cours : lectures dirigées en f(thèmes traités)
complément
cours
         ­ remise d'un 
guide de 
remise
guide lectures (
lectures  fiche technique)
fiche technique
         ­ prise de 
cours)
prise  notes : 
notes relever le 
relever plan détaillé (du 
plan
cours
­  mémorisation des « 
modules »
mémorisation
modules
Onglets

Portail d'entrée

Sources d'informations

B.4

Onglets
Niveaux

Thème
Article
Livre

Méthodologie

41

Structuration




Chapitres

­ _ _ _ _ _ _


S / Chapitres
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
Portes
d'entrée

X X X

pour la
Brochure
­ _ _ _ _ _ _

Ex.

Brochure

8

­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
92

­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _

­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _
­ _ _ _ _ _ _

B.42

Fiche

Onglets
Niveau ­ 1
Couverture

Partie supérieure

Chapitres
à découper
S/chapitres

N1

B.43

F.T – Brochure :
Tableau synoptique



N1

Onglets
Niveau ­ 2



­  8 chapitres
­  92 thèmes / chapitre
92 thèmes
­  onglets par chapitre
onglets

pour faciliter les recherches










Consultez
­  thèmes des onglets
thèmes
­  sommaire (brochure)
sommaire

B.44

Découpe
Onglets

Matériel

­ Brochure ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ Plaque d'aluminium
­ Règle : 30 cm
­ Cutter

Formation apicole IV
Offset (imprimerie)

Découpe onglets

couverture
­ verticale ­ ­ 
­ verticale
­ disposition : brochure
disposition
­ horizontale chapitres

Méthode

1. ­ rechercher le 
rechercher thème à G. ­ ­ ­
thème
dans la brochure
dessus
2. ­ placer la 
placer feuille d'aluminium
feuille
thème visible ?
thème
3. ­ vérifier en soulevant ­ ­ ­ ­ ­ ­
vérifier
4. ­ découper à ­ ­ 
découper

­ gauche
­ en dessous 

Exemple
Préparation
Préparation

N1

­  couverture  de la brochure
­ feuille des  chapitres

        1               2                3           4             5           6           7              8 
Matériel   Généralités   Automne   Hiver   Printemps   Été   Essaimage   Élevage

Travaux : Conduite de ruches
( 3)

Onglets  

­ à découper soi­même

    placer la feuille d'aluminium

­ à numéroter
Portail
d'entrée
Accès
Direct
Recherche

Onglets
B 3
B(3)

que sur
Fiches tech.

Code

Page

chapitres (xx)
s/chapitre (xx)

B(3) +    page  xxx

Fiches techniques

F
Fiches techniques

F.1

­  Liste

F.2

­  Fiche tech. ­ 1

F.3

­  Tableau synoptique
31 ­ Étapes
32 ­ Programme 
33 ­ Programme détaillé
34 ­ ex. : Obs. externes

F.4

­ grille
­  Évaluation ­
­ barème

F.5

­  Code : réf. croisées

F.2

Fiche technique ­ 1

Diaporama

Projet

­ présentation
­ utilisation

­ méthode
­ doc. Techno­pédagogique

­ description succincte
­ populations visées
­ objectifs
­ ressources

­ impactes
­ résultats attendus
­ évaluations
­ suite après subventions

Stratégie

­ objectifs
­ cheminement ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ résultats attendus

Techniques

­ listing
­ chronologie d'utilisation

Matériel

F.3

Conduite de ruches

Programme

Croquis

­ Tableau synoptique
­ Modules
­ plan détaillé ­ réf. de lecture
­ évaluation : connaissances
site

Verger de walheim

N 1

F.3

Programme

N 1

Tableau synoptique

Modules

­ année 1
­ année 2

F.31

­ thèmes
­ pages
­ évaluation
Tableaux  ­ module : N 2
synoptiques ­ programme

F.32

F.31

Programme

Étapes

Module
­ thèmes
­ pages
­ évaluation

­ année 1
­ année 2

N 1

F.33

Niveau 1

Niveau 2

N 1

Tableau synoptique
Observations
au
Trou de vol

F.33a

Niveau 3

F.33b

N 1

F.33a

Tableau synoptique
Niveau 2







­ thèmes ­ ­ ­ 
­ pages
­  évaluation ­
évaluation



traités en   théorie + 
théorie pratique
­  vu en 
cours 
vu
cours
­  niveaux 
niveaux



Évaluation Connaissances

F.4

vu

41

niveau

*
   T        P        Référ.
T      P

Grille
Observations ext.



B(5) (158)
B(5)+180

niveaux

42

Barème

N1



•   insuffisant

4



•   médiocre

8



•   satisfaisant

12



•   bon

16



•   très bon

20

= onglet
= page

F.5

Codes

Forme

N1

Portails d'entrée

Références croisées

dans brochure

= chapitre
B Y (xxx)
B(Y) (xxx)  = s / chapitre
=  page du
B(Y)+xxx
 page   s/chap. (Y)

Sources  Onglet

B

Sources
Code
Onglets

Y
B
FT
S
Y
(..)  
(Y)
(Y)

Page

(xxx)

B rochure « Formation apicole  IV»
F iche T echnique
Brochure « S anitaire »
Pouce
Page
(xxx)
voir
(xxx)
+ xxx

Couverture : en haut en haut
onglets du chapitre
(1)
latéral
(2)

1 à 8

(XXX) : accès direct par 
onglet, pas besoin de chercher la page
(XXX)
onglet
onglets à D 
(1) : dans le chapitre (Y ) (xx)     chercher : 
chercher s/chapitre   
s/chapitre
(2) : dans le chapitre (Y ) +xx   = chercher la 
chercher page 
page xx 
xx

Conclusion

Objectifs

Présentation

•  Mallette pédagogique
•  Conduite de ruches
•  Documentation ­ préparation
­ utilisation

Utilisation

Documentation

Mettre à disposition

outils

•  Complément aux cours
•  Perfectionnement
­ apprendre
­ pratiquer
­ enseigner

l'apiculture

Méthodologie
­ utiliser, adapter, … ces outils 
­ trouver : informations, conseils, ...

Résultats
attendus

• employer une 
méthode
employer
• acquérir  des
 tech. de base
acquérir
•  suivre      un programme

Apiculture
• développer
• multiplier
• récolter

Unités
• multiplication
• production
• « banque »

FIN
Merci de votre attention
F. Burghard


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