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Nom original: GLOBAL - presentation.pdfAuteur: Vincent

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Votre solution d’encaissement
Créée en 1994, la société Menlog est spécialisée dans l’édition de solutions
d’encaissement particulièrement adaptées pour la Boulangerie / Pâtisserie.
Nous intervenons sur toute la France pour assurer l’avant-vente, l’analyse de besoins,
l’installation, la formation et la maintenance matériel.
Parce que la Boulangerie / Pâtisserie est un environnement particulièrement exigeant,
nous sélectionnons avec le plus grand soin le matériel et les périphériques que nous
distribuons ;
La qualité, la robustesse et les performances sont les critères prioritaires de notre
sélection.

- la configuration de plusieurs interfaces de vente
- la fidélité pour vos clients,
- les commandes clients,
- la facturation fin de mois,
- les transferts en comptabilité,
- les casses / ruptures,
- le fonctionnement multi Magasins,
- le marketing, opérations spéciales (3+1, promo…)
- un cube d’analyses décisionnelles
- la sécurisation des opérations de caisse,
- l’affichage sur plusieurs écrans
- la centralisation des données multi magasins

une valeur ajoutée indispensable
« Un client est plus facile à fidéliser qu’à conquérir! »
La carte de fidélité est aujourd’hui un outil marketing incontestable :
100% des Clients qui la pratiquent en sont satisfaits à bien des égards :
- Les Consommateurs les demandent et sont de ce fait fidélisés
- Les ventes sont sécurisées, pas de triche ou de vol sur une vente fidélisée
- La carte vous permet de gérer un fichier Client dont la valeur n’est pas à négliger
- Pour la prise de commande en caisse, plus de « trou de mémoire », même les nouveaux
vendeurs connaissent vos Clients !

Vous avez la possibilité de verser le trop-perçu d’un ticket restaurant sur la carte de fidélité !!

Le Consommateur n’a plus à chercher sa monnaie pour payer ses achats
Vous captez du pouvoir d’achat et constatez de l’avance de trésorerie
Le flux de passages en caisse augmente pour la plus grande satisfaction de tous.
Les vols sont considérablement limités car il y a moins d’espèces qui circulent.
Vous déclarez la TVA au plus juste en fonction des produits achetés

Configurez vos interfaces de vente en fonction des évènements ou des rayons:
- Boulangerie, Salon de Thé, Restauration.
- Evénementiels: Noël, Pâques…
Vos écrans ne seront plus encombrés par des boutons inutiles au quotidien.
- Gestion multi ventes, multi paniers, multi vendeurs.
- Des équipements ou des alertes peuvent être commandés à partir de la caisse en fonction
d’événements prédéfinis (Ex: alerte visuelle au labo suite à une rupture produit en vente…).

Ne dérangez plus le boulanger,
« Soyez professionnel face aux consommateurs!»
Depuis la caisse, informez les consommateurs de la composition des produits
grâce aux fiches techniques accessibles par un « simple bouton » en caisse
Véritable pense-bête intégré à l’interface de vente

Vous pouvez choisir un afficheur classique ou

Offrir à vos Clients communication visible et soignée !
qui limite le risque d’erreur,
qui informe le consommateur de sa fidélité,
qui annonce les évènements « Fêtes, Promos, Offre du moment… » source de ventes additionnelles,
qui vous sert de support de communication pour d’éventuels annonceurs et générant des revenus
supplémentaires …

Toutes vos factures en 1 Clic
« Simplifiez-vous la vie !»
Gérez vos factures suivant les périodicités et les tarifs que vous avez affectés à vos Clients
Les Bons de Livraison sont générés, regroupés pour être facturés en 1 clic au moment de votre choix.
Personnalisez les factures A4 avec votre logo, une présentation soignée pour afficher un
professionnalisme à toute épreuve.

Un gain de temps
« Abandonnez le papier / crayon! »
Possibilité de gérer une vente et une commande dans la même session
Gestion de la prise d’acompte sur une commande
Centralisation des commandes de manière rapide et automatique (mono ou multi sites),
Impression sur feuille A4 pour une synthèse par Produits : Remarques, Clients, par Quantité / Heures
…/…

Vos tableaux récapitulatifs sont générés pour Vous!

une amélioration de votre production
« Parce que la matière première est précieuse, réagissez au plus juste !»
D’un simple clic, vous déclarez les invendus de la journée à la clôture de caisse.
Vous saisissez les ruptures produits au fil de la journée et réajuster votre production (Une alerte
visuelle peut-être émise au labo ou à l’entrepôt suite à une rupture Produits en vente…)
Maîtriser les Invendus et les Ruptures c’est améliorer sa production et sa marge.

définissez le prix de vente sans vous tromper !

Complément de la solution ou Module autonome, le logiciel de calcul de prix de revient permet
d’élaborer des recettes et d’en calculer le prix de revient en fonction du prix des différents ingrédients
qui les composent.
En fonction de la marge souhaitée, des charges de l’entreprise,
définissez vos prix de vente au plus juste !

« Faites des économies en 1 clic !»
Diminuez le temps de ressaisie
Le logiciel génère vos écritures comptables selon le plan comptable défini.
Pour les logiciels de comptabilité non référencés, une adaptation est nécessaire.

Mencom permet de consulter un journal d’événements des opérations réalisées en caisse :
Par N° de caisse, vendeur, jour, types d’anomalies (suppression de lignes, ouverture tiroir…).

Avec une solution vidéo connectées,
en cliquant sur un évènement,
vous visualisez la séquence vidéo !
Allez à l’essentiel !
* Nécessite une installation vidéo compatible – Nous consulter

Fini les codes qui sont finalement connus de tous et autre clés dalas... !
Ce lecteur d’empreintes permet d'affecter des droits aux utilisateurs et de les identifier rapidement.
Il est possible d’affecter jusqu’à 10 fonctions (une par doigt), ainsi le manager aura accès à différentes
fonctions (s'il le souhaite) en fonction du doigt qu'il posera (Lignes de ventes, Edition du Z, Suppression
ou modification d’un mode de règlement, Configuration...)

Nous pouvons détecter l'état d'un tiroir-caisse (ouvert/fermé)
et bloquer les manipulations en caisse si celui-ci est ouvert.

Vous vendez des produits au Poids ? Connectez la balance pour plus de rapidité et moins d’erreur.

Nous disposons d’une solution Caisse / Balance homologuée

Nous pouvons gérer des «
», tarifs spécifiques selon les jours de la semaine,
les tranches horaires...
Nous gérons les fonctions « 3+1 » de façon automatiques, mais aussi bien d’autres opérations
commerciales :
- 3 achetés le moins cher offert
- 1 produit offert au bout de x achats
…/…

Dynamisez et mettez de l’originalité dans vos magasins !»
Créer de l’animation et attirer un maximum de clients !!
Définissez des règles « nombre et/ou types de lots à faire gagner »

« Nous avons la plus efficace des solutions du marché ! »
Nous sommes particulièrement fiers de la lettre de recommandation que nous a adressée le fabricant
Il nous félicite pour la qualité du travail d'intégration que nous avons réalisé.
Nous privilégions le temps de réponse en optimisant le rendu monnaie en fonction des stocks
disponibles (pièces & billets) tout en autorisant le multi paiement.

Suivez l’état de vos monnayeurs depuis n’importe où et recevez les alertes sur votre smartphone

Réagir immédiatement « Evitez les dérapages !»
Menlog a créé un outil puissant d’analyses des ventes:
Vous gérez en un « clin d’œil » et au plus près votre activité grâce à une analyse fine et simple de vos
ventes. Le contrôle de vos marges, des quantités vendues, par période, par catégories de produits,
par heures sont extraites dynamiquement et rapidement avec le Cube décisionnel.

Accédez instantanément à vos tableaux de bords & aux résultats.
Sur PC, Smartphone, Tablette…

Cette nouvelle prestation va vous « bluffer » ! Vous êtes au plus près de l’activité de votre Point de vente

Après avoir renseigné les différentes charges inhérentes à toutes entreprises, le module complète la
solution informatique pour informer le responsable de la rentabilité de son activité, qu’il pourra
consulter à tout moment de son smartphone ou encore via un accès Internet protégé.

Parce que vous n’êtes pas toujours présent dans la boutique,
Parce que vous souhaitez travailler de chez vous,
Parce que vous devez être informé à tout moment,
Parce que vous gérez plusieurs points de vente,
Nous avons optimisé la centralisation des données de la boutique vers le site administrateur.
Nous mettons à votre service une des technologies les plus modernes et performantes pour ce qui
concerne la transmission de données en toute sécurité.

Vous pouvez gérer
 Les interfaces de vente à distance,
 Les créations, modifications de produits, de catégories…
 Les tarifs (public, pro, collectivités…)
 La centralisation des Bons de livraison et la facturation
 La facturation globalisée
 Les commandes Fournisseurs
 Les droits d’accès aux fonctions
 Les règlements de vos factures (Clients / fournisseurs)
 Analyser les chiffres dans le détail
 …/…

Un exemple parmi d’autres pour lesquels nous vous
apportons un véritable retour sur investissement !
Pour certains* logiciels d’encaissement,
la TVA la plus élevée s’applique sur le montant de la formule !
*Pour savoir si vous êtes concernés, il vous suffit de contrôler un ticket de caisse sur une de vos formules qui
contient des produits à 10% et d’autres à 5,5% de TVA

De très nombreuses solutions concurrentes déclarent cette formule avec 10% de TVA.
Le montant de la TVA s’élève donc à 0,55€ soit 27,5€ pour 50 formules vendues

La solution Menlog assure une ventilation exacte de la TVA pour les formules

Décomposition de la Formule à 6€
Sandwich = 3€ (tva 10%)

Boisson = 1.5€ (tva 5.5%)

Le montant de la TVA à 5,5% est de : 0,16€

Viennoiserie = 1.5€ (tva 5.5%)

Le montant de la TVA à 10% est de : 0,27€

Le montant Total de la TVA sur une formule s’élève à 0,43€ Soit 21,5€ pour 50 formules vendues
Pour 50 formules vendues, Menlog vous fait gagner 6€

Pour un magasin ouvert 300 jours dans l’année et sur la
base de 50 formules vendues par jour ;
Menlog génère 1 800 € de marge supplémentaire.


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