Commis restauration (étudiant) CC 15 853 02 23 .pdf


Nom original: Commis restauration (étudiant) CC-15-853-02-23.pdfTitre: https://lotoquebec.taleo.net/careersection/2/jobdetail.ftlAuteur: tremlil

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Description du poste

Commis restauration (étudiant) - CC-15-853-02-23
Joignez une équipe gagnante
Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré
à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la
beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers
l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.
Principales fonctions :
Le titulaire du poste fait preuve de polyvalence et de flexibilité afin d'offrir un service à la clientèle
hors pair. Relevant du Superviseur des opérations, le titulaire débarrasse, nettoie les tables des
restaurants et s'assure que la salle à manger soit propre. De plus, il assiste les préposés au bar en
période de fort achalange et/ou au besoin. Il doit notamment :










offrir au quotidien un "Service de rêve" à la clientèle;
débarrasser, nettoyer et remonter les tables aux départs des clients, lorsque requis;
laver les verres, la vaisselle, les équipements, les accessoires du bar et/ou du restaurant;
voir à l'entretien général des points de service en respectant les normes d'hygiène et de
salubrité;
distribuer les aliments et boissons aux endroits désignés et/ou dans les différents points de
vente, conformément aux bons de commande;
maintenir le niveau de marchandise et la rotation des produits nécessaires au bon
déroulement des opérations des différents points de vente;
valider la marchandise reçue en conformité avec les commandes et signaler toute
marchandise détériorée ou endommagée aux personnes concernées;
suivre les méthodes de travail et utiliser les produits désignés conformément aux règles en
vigueur;
toute autre tâche connexe nécessaire au bon déroulement des opérations.

Principales exigences :
Détenir un diplôme d'études secondaires (D.E.S.);
Posséder un minimum d'une année d'expérience pertinente;
Sens éprouvé du service à la clientèle;
Esprit d'équipe;
Connaissance fonctionnelle de la langue anglaise selon les normes de compétence
linguistique établies pour cet emploi;
• Capacité à soulever des charges de 25 livres;
• Disponibilité à travailler sur différents quarts de travail;
• Intégrité irréprochable, laquelle sera vérifiée au moyen d'une enquête de sécurité.






Loto-Québec et ses filiales appliquent un programme d'accès à l'égalité en emploi et
encouragent les membres des groupes visés à présenter leur candidature.
Lieu de travail La Malbaie (Charlevoix)
Filiale Casino de Charlevoix
Statut de l'employé Occasionnel / Surnuméraire
Horaire Sur appel / variable

Période de travail : Emploi de jour, Emploi de soir, Emploi de nuit, Fin de semaine, Sur appel ou
variable
Détail sur la période de travail : Haute saison: 25 - 40 heures; saison médiane: 15 - 20 heures;
basse saison: 5 - 20 heures
Base de rémunération Horaire
Salaire minimum 15,57
Conditions particulières : Un taux de 11,12 % s'ajoute au taux horaire. Emploi admissible aux
pourboires
Date de publication 22 sept. 2015
Date limite 4 oct. 2015


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