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Côté Chef PE16 Brake.pdf


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Page 12372

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2016

CHEFS

Richard Daulay de la Maison
Sukaldari à Arcangues,
entre légumes et poissons frais,
une cuisine à l'accent basque !

TERROIRS

Une coopérative pour les fruits :
quand l'union fait la qualité !

RECETTES

Un été festif autour de pintxos,
planches et planchas...

CÔTÉ
CHEFS
DES RENCONTRES,

DES SAVEURS
& DES RECETTES