Programme 57emes JNDN 2 4 Mai 2016 (1) .pdf


Nom original: Programme 57emes JNDN 2-4 Mai 2016 (1).pdf
Titre: Microsoft Word - Pre-programme 57emes JNDN.doc
Auteur: Martine Armand

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Président: Pr D. RACCAH
HÔPITAL LA TIMONE ADULTES
(AMPHITHÉÂTRE HA1)

MARSEILLE : 02-03-04 Mai 2016

Comité Scientifique :
Dr Martine ARMAND
Dr Thierry C. COSTE
Dr Charles S. MERCIER
Pr Denis RACCAH
Mme Florence ROSSI

Lundi 02 mai 2016
14 h 30

Séance inaugurale

15 h 00

Visite des stands

MICRONUTRITION OPTIMISÉE
Modérateurs : Mme F. ROSSI & Dr T.C. COSTE
15 h 30

Supplémentation en glutamine et nutrition artificielle

16 h 00

Citrulline : du métabolite au complément alimentaire

16 h 30

Quels omega-3 ? Et pour quelles utilisations ?

17 h 00

Place de la micronutrition en soin diététique : cas
pratique de la renutrition

Dr J.C. DUMONT
(Marseille)
Dr B. MORIO
(Lyon)
Dr T.C. COSTE
(Étrepagny)
Mme C. DENDONCKER
(Lille)

Mardi 03 mai 2016
OBÉSITÉ DE L’ENFANT ET DE L’ADOLESCENT
Modérateurs : Pr D. RACCAH & Dr C.S. MERCIER
09 h 30

Obésité de l’enfant : effet des PNNS

10 h 00

Place et intérêts d’une passerelle sport dans
la prise en charge de l’obésité de l’adolescent

10 h 30

- PAUSE – PRIX LUCIE RANDOIN

11 h 00

Dimension psycho-sociale de l’obésité de l’adolescent

11 h 30

Prise en soin diététique de l’obésité de l’enfant et de
l’adolescent

Pr R. REYNAUD
(Marseille)
Dr C.S. MERCIER/Mme S. HAYEK
(Hyères)

M. J. TESSIER
(Hyères)
Mme E. FAIVRE/Mme J. HUE
(Marseille)

Mardi 03 mai 2016
PLACE DE LA VIANDE AU XXIème SIÈCLE ?
Modérateurs : Dr M. ARMAND & Mme N. GONZALEZ

14 h 30

Valeurs nutritionnelles des viandes

15 h 00

Quelles consommations de viande en France
aujourd’hui ?

15 h 30

- PAUSE –

16 h 00

Bénéfices/Risques de la consommation de viande

16 h 30

TABLE RONDE/DÉBAT

Dr G. GANDEMER
(Surgères)
Mme T. FERRARI
(Marseille)

Dr A. FARDET
(Clermont-Ferrand)

Mercredi 04 mai 2016
LES ACTUALITÉS EN NUTRITION
Modérateurs : Dr T.C. COSTE & Dr M. ARMAND
09 h 30

Approche holistique de l’alimentation et prévention
des maladies chroniques

Dr A. FARDET
(Clermont-Ferrand)

10 h 00

Les dangers de l’utilisation des jus végétaux en pédiatrie

Dr J. LEMALE
(Paris)

10 h 30

- PAUSE –

11 h 00

Croyance et consommations alimentaires

11 h 30

Effet « cocktail » des toxiques alimentaires

Mercredi 04 mai 2016 –

Dr F. BAT-PITAULT
(Marseille)
Dr. P. ROUIMI
(Toulouse)

(Conférence débat ouverte au grand public sur inscription)

14 h 00

Les perspectives dans le traitement du diabète

Pr D. RACCAH
(Marseille)

15 h 30

Synthèse du congrés

Pr D. RACCAH

---==§§==-Pour toutes demandes d’information merci de nous contacter par email: jndietetique@orange.fr


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