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Nom original: Menus.pdf
Titre: Diapositive 1
Auteur: MARION

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Menus
semaine
Du 28 mars
LUNDI

Entrée

Soupe fraîche tomates basilic

Plats

Crumble de poulet et de légumes confits au pesto
Salade Veggie : chèvre cendré, carottes râpées, riz aux fèves et petits pois, batavia
Lasagnes chiffonnade parmesan

Dessert

Cheese cake

MERCREDI
Entrée

Tartare de betteraves et concombres et carpaccio de tofu mariné

Plats

Colin aux légumes, sauce olives basilic et riz basmati
Salade Jardin : haricots verts, carottes, boulgour, jambon, fèves, amandes
Parmentier de boeuf et de petits légumes au thym

Dessert

Tarte lemon curd

JEUDI
Entrée

Flan de petits légumes au curry sur lit de roquette

Plats

Sauté de poulet sauce crémeuse, champignons et pommes de terre fondantes
Tarte épinards, chèvre, miel , romarin Gluten Free, et son mesclun
Jambon rôti aux herbes, lentilles aux petits lardons et aux carottes

Dessert

Paris Brest à notre façon Gluten Free

VENDREDI
Entrée

Flan de poireaux aux lardons et sauce à la moutarde à l'ancienne

Plats

Blanquette de merlu aux 3 C - coco, coriandre, curcuma - écrasé de patates douces
Salade Garden Party : oeuf mollet, pousses d'épinards, petits pois, jambon blanc,
parmesan, persil et épeautre des Hauts de Provence
Penne noci e pollo crème de gorgonzola

Dessert

Moelleux au chocolat in a pot !
DESSERTS DE LA CARTE : la mousse au chocolat prodigieuse, la compote
au chaudron, le yaourt fermier, le fruit du marché ou le bon cannelé bordelais

Imprimé par nos soins - Vélissime - RCS 522825983 - 10 rue Robert de Flers 75015 Paris - Ne pas jeter sur la voie publique

MARDI


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