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PortFolio Rouchouse Maxime .pdf



Nom original: PortFolio Rouchouse Maxime.pdf
Titre: Port Folio Indesign.indd

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Aperçu du document


DESIGN
GRAPHIQUE
Rouchouse Maxime | maxime.rouchouse@outlook.fr|0672466083

DRAWING

Illustrations

B&W Serie

Produit

Espace

Info Graphie
Bières

La Cave

VIN ROUGE
Lambrusco
0,75L : 11,50 €
Chianti
0,75L : 17,50 €
Côtes de Gascogne “Domaine de Picardon” 0,75L : 13,50 €
Direct propriétaire IGP : Jean-Pierre Rande - 32800

Bordeaux
0,375L : 10,00 € 0,75L : 14,50 €
Château Moreau
0,75L : 15,50 €
Anares
Rioja
VIN ROSÉ
Lambrusco
0,75 L : 12,50 €
Côtes de Gascogne “Domaine de Picardon” 0,75 L : 12,50 €

Direct propriétaire IGP : Jean-Pierre Rande - 32800

Clairet
Bordeaux

0,75 L : 13,50 €

VIN BLANC
Cauhapé
0,75 L : 13,50 €
Côtes de Gascogne “Domaine de Picardon” 0,75 L : 13,50 €

Direct propriétaire IGP : Jean-Pierre Rande - 32800

Pimançon

0,75 L : 18,00 €

PICHET
Côtes de Gascogne “Domaine de Picardon”
Verre
1/2 L
1L

PUNCH PLANTEUR MAISON
4,00 €
Verre
9,00 €
1/2 L
18,00 €
1L

2,50 €
6,00 €
9,00 €

3,30 €
4,00 €
3,30 €
3,00 €
3,50 €
3,30 €
3,80 €
4,20 €
3,20 €

SANGRIA MAISON
Verre
1/2 L
1L

Boissons
EAUX MINÉRALES
San pellegrino
Perrier

0,50L : 3,50 €

1L : 5,50 €
0,33L : 2,80 €

JUS DE FRUITS
Orange, ananas, pamplemousse, ace, tomate
Coca cola , orangina, schweppes
Limonade
Iced tea, fanta
Sirop en sup

2,80 €
2,50 €
2,00 €
2,00 €
0,40 €

La Belle

Epoque
RE

S TAU R A NT

&

GRILL

Apéritifs
Kir maison
Pimançon (au verre)
Porto rouge
Martini blanc & rouge
Ricard
Marsala
Suze
Gin
Whisky
Whisky baby

Pression “1664”
2,60 €
Pression Grimbergen
3,50 €
Heineken
3,00 €
Desperados
3,50 €
Monaco, tango, panaché
2,80 €
Buckler (bière sans alcool)
3,00 €
Cidre basque (sagarnoa)
la bouteille : 7,00 €

2,50 €
6,00 €
11,00 €

Boissons Chaudes
Café (Blasco)
Déca (Blasco)
Grand café (Blasco)
Thé
Cappuccino
Irish coffee
Café gourmand

1,50 €
1,50 €
2,60 €
2,50 €
3,50 €
6,00 €
8,00 €

Dijestifs
Manzana
3,50 €
Patxaran
3,50 €
Baileys
4,00 €
Cognac
4,50 €
Bas armagnac (Domaine Picardon 25 ans) 9,00 €
Armagnac
3,50 €
Get 27
3,50 €
Calvados
4,50 €
Izarra jaune
3,50 €
Alcool de poire
4,00 €

Horaires d’ouverture
MARDI/MERCREDI/JEUDI : 11h30 - 14h30
18h30 - 22h
VENDREDI SAMEDI
11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30
DIMANCHE : 11h30-14h30 et 18h30 - 21h
7 jours / 7 jours : 11h30 - 15h et 18h - 23h
www.labelleepoquerestaurant.fr
PAIEMENT ACCEPTÉS
Tickets restaurants & chèques vacances (été) / Cartes bancaires (au dessus de 11€)
Chèques bancaires (avec c.i.) / Espèces
La maison n’accepte pas les billets de 100€, 200€ et 500€

Création du dépliant suivant la charte graphique du restaurant
«La Belle Epoque»
Réalisé pendant un stage chez Pictomatic avec les logiciels Corel.

Modification du menu 2016 du
restaurant
«Le relais»

Réalisé pendant
un stage chez
«Pictomatic»

Panneau 1750 x 1000 mm

MONA LISA
C A F F E • R I S T O R A N T E • P I Z Z E R I A

Apéro

Entrées

Assiette de jambon Serrano / Maxi
Assiette de charcuterie Italienne / Maxi
Pizzas roulée, tranchée
Assiette mixte chipirons, crevettes, couteaux

7,00€ / 14,00€
10,00€ / 19,00€
De 13,90€ à 14,90€
14,50€

Nos bières de 3,20 à 7,60€ | Alcool(2cl) 3.00€ | Alcool(4 cl) 6€

SARL

Ricard, Suze, Kir, Muscat, Porto, Sangria
Martini rouge ou blanc, Campari, Marsala
Coupe de Champagne
Kir royal
Kir pétillant Prosecco

3,00€
3,30€
7,00€
7,50€

Nos verres de vins Italiens et Français, rouge, rosé, blanc

de 3,50€ à 7,20€

Les cocktails

Entreprise Générale Du Bâtiment

4,50€

Mojito, Pina Colada, Margarita, Americano, Planteur, Mojito framboise,
Bellini, Spritz

de 6,50€ à 7,20€

Les sans alcools

Presto, Virgin Mojito

6,50 €

Plats / pasta
Entrecôte de boeuf, frites maison
Escalope de veau panée à la Milanaise

17,50€

Risotto crémeux de langoustines
Gambas grillées légumes croquants

18,50€

16,90€

16,90€

Tagliatelles fraiches, crème de gorgonzola, jambon Serrano
Tagliatelle fraiches à la carbonara
Linguines aux fruits de mer
Linguines végétarienne
Pennés All’Arrabita émiettés de chèvre frais, roquette
(Sauce tomate)

Hamburger Classico, frites maison
Hamburger Italiano, frites maison

Maçonnerie Générale
Charpente / Couverture / Isolation
Carrelage Piscine
Terrassement / VRD / Enrobé

Menu à 10,50€
Pizza
au choix*

+

14,50€
12,90€
16,50€
14,90€
15,50€
13,90€
13,90€

Tous les midis sauf le Dimanche et jours fériés

Salade
verte

+

Verre de vin,
bière, ou soft

Soupe de poisson
Poêlée chipirons plancha
Crevettes sautées à l’ail
Couteaux à la plancha
Moules à la plancha

Suggestions du chef

8,50€

5,90€
5,50€

Moelleux au chocolat maison chantilly

6,50€

Panna cotta fruits rouges maison

5,50€

19,50€

Macaron pistache, sorbet framboises,
framboises fraiches, chantilly

7,50€

7,00€

Duo de fromages du moment

6,90€

Dessert Surprise du Chef

7,50€

Café au deca gourmand

6,90€

8,90€
13,50€

10,00€

Carpaccio boeuf parmesan

11,50€

Salade Italienne
Salade César
Salade Antipasti végétarienne
Salade tiède de la mer

7,00€
13,50€
12,90€
14,90€

Pizzas

Les pizzas roulées et tranchées

Pompeï, Calabre, San Marco

de 13,90€ à 14,90€

La focaccia

13,90€
Pâte, huile d’olives, tomates cerises, jambon de parme, parmesan

Margherita
Napolitaine
Romaine
Sicilienne
Paysanne
Blanche
Roquefort
Chèvre
Mozzarella
Milanaise
Djerba
Pizzaiolo

9,00€
9,90€
10,50€
9,90€
11,50€
10,50€
11,90€
11,50€
11,90€
11,50€
11,50€
12,90€

Supplément 1€

Desserts
Crème brûlée maison

8,90€
11,50€

Assiette de jambon Serrano
Assiette charcuterie Italienne

Les Menus

Le Fameux Tiramisu maison

11,90€

Huitres n°3 x 6
Huitres n°3 x 9

05 58 49 17 47

Mona Lisa
Toscane
Landaise
4 Fromages
Calzone
Pescator
Basquaise
Savoyarde
Norvegienne
Reine
Anti Pasti
Venitienne
Carla

12,50€
12,90€
13,50€
13,90€
12,90€
12,50€
12,50€
14,50€
14,50€
13,90€
13,90€
13,90€
14,50€

A emporter au 05 58 49 17 47

SPECIALITES ITALIENNE ET FRANCAISE

Glaces

Profiteroles chocolat maison
Café ou chocolat ou caramel liégeois

3 boules de glaces, coulis, chantilly

Dame blanche

3 boules de glaces vanille, coulis choco chaud, chantilly

6,50€
5,90€
5,90€

Coupe Créole

6,20€

Coupe fruits rouges

6,20€

Coupe pêche Melba

6,20€

Glaces rhum raisins, noix de coco, vanille, coulis caramel, chantilly
Glaces cassis, framboises, fraise, coulis ruits rouges, chantilly
Glaces vanille, pêche sirop, confiture groseille, chantilly

Coupe Colonel coupe glace alcoolisée

6,90€

Coupe Mona Lisa

6,20€

Coupe Bambino

5,90€

Vodka, glace, citron

Glace caramel beurre salé, vanille noix de pécan, chantilly
Glace barbapapa, vanille confittis, chantilly, bonbons

Carte d apres midi

OUVERT 7/7
JUILLET / AOUT

PIZZA A EMPORTER

06 98 83 98 26
06 98 28 78 72
rftp40@hotmail.fr

ZA du Bazé 64340 BOUCAU

Création de carte de visite, panneau d’affichage de menu de pizzeria.
Réalisé pendant un stage chez Pictomatic.

Création de Flyers Perso pour mon entourage,
Stickers pour un bar nommé le «Barrock».

Création de l’image de la marque «Extralux»
Logo et Packaging du produit.

ExtraLux
a
Extracteur de Jus
France

Vidéo

Rallye Raid

M’hamid Express : https://www.youtube.com/watch?v=Kf641PCnbb4

Aide en tant qu’assistant, concernant le métier de caméraman, quelques prise de vue, installation des caméras embarqués et de l’audio à l’intérieur des
habitacles. Puis observation et explication pendant le montage sur le logiciel Avid.

Morocco Sand Express : https://www.youtube.com/watch?v=uvap6TND7_0

https://www.youtube.com/watch?v=zp5CF23vBM8
https://www.youtube.com/watch?v=6c-6JWbwHks

Vidéo produite par deux autres caméramans et moi même, montage vidéo et audio réalisé par ma personne.

Projet Manaa

Stop Motion : https://www.youtube.com/watch?v=DxdaWOzhE6o
Montage avec Adobe Premiere, effets avec Adobe After Effects, notamment les animation avec Character Animator.

Rouchouse Maxime | maxime.rouchouse@outlook.fr|0672466083

Rouchouse Maxime | maxime.rouchouse@outlook.fr|0672466083


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