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Nom original: Quatre quarts.pdf
Auteur: A6302037

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Quatre Quarts
INGREDIENTS
POUR 8 PERSONNES
 4 Œufs
 Farine
 Beurre Demi-Sel
 Sucre
 1 c.s Levure






PREPARATION
 5 minutes
CUISSON
 40 minutes

RECETTE COOK EXPERT

 Préchauffer le four à 180°
 Peser les 4 œufs et cela définira votre quantité de
farine, beurre et sucre.
 Faire fondre le beurre et réserver
 Mettre le fouet dans le bol et ajouter les œufs et le
sucre. Programme Expert 1min30 / Vit 7
 Ajouter la farine et la levure. Programme Expert 1min30
/ Vit 7
 Reprogrammer 1min / Vit 7 et ajouter par l’ouverture le
beurre fondu
 Mettre dans un moule à Cake et enfourner à 180° pour
40min en bas du four.
 Vérifier la cuisson avec un couteau.

COMMENTAIRES
 Si le quatre quarts devient trop « bronzé », mettre un morceau de papier aluminium dessus pour le reste de la
cuisson.


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