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Lycée secondaire Faedh-Sidi Bouzid

Prof : M. Omri

1ère année

SCIENCES PHYSIQUES

Thème 1 : La
Chap1 :

PHYSIQUE

matière

Constitution de la matière

Objectifs
L’élève sera capable de :
❂distinguer entre un mélange homogène et un mélange hétérogène.
❂citer des exemples de corps purs organiques et de corps purs inorganiques.
Prérequis
❂Notion de matière.
❂ Distillation, Décantation, Filtration.

I- Le mélange:
1- Mise en évidence :
Expérience

Observation

Conclusion

L’eau d’oued est formée
par plusieurs constituants
faciles à les distinguer à
l’œil nu.

L’eau d’oued est un
mélange hétérogène

L’eau de robinet est
formée par plusieurs
constituants difficiles à
les distinguer à l’œil nu.

L’eau de robinet est un
mélange homogène

L’alcool pharmaceutique
est formé par plusieurs
constituants difficiles à
les distinguer à l’œil nu.

L’alcool
pharmaceutique est un
mélange homogène

le bijou en or 18 carats
est formé par plusieurs
constituants difficiles à
les distinguer à l’œil nu.

le bijou en or 18
carats est un mélange
homogène

2- Définition :

 Un mélange est dit hétérogène lorsque, à l’œil nu, on y distingue des parties
d’aspects différents.
 Un mélange est dit homogène lorsque, à l’œil nu, on n’y distingue pas des parties
d’aspects différents.
Application :
Indiquer à quelle catégorie appartient chaque substance en cochant la case appropriée.

II-

Corps purs :

1- L’eau distillée est-elle de l’eau pure ?

L’eau distillée n’est pas un mélange car elle est composée d’un seul constituant qui de
l’eau pure.
2- L’alcool 95° est il un mélange ?
L’alcool 95° est un mélange homogène d’alcool et d’eau ; par contre l’alcool absolu est
de l’alcool pur.
3- Qu’est ce que un alliage ?
Un alliage est un solide homogène constitué généralement de deux métaux.
Exp:
 L’or 18 carats est un alliage d’or et de cuivre.
 Le laiton est un alliage de zinc et de cuivre.
 Le cuproaluminium est un alliage de cuivre et d’aluminium.
 Le bronze est un alliage de cuivre et d'étain.

III- Corps purs organiques et corps purs inorganiques :

1- Corps organique :
Un corps brule avec une fumée noire de carbone donc il contient du carbone
Exp : le plastique, le bois, l’alcool, l’huile, butane…..
Les corps purs organiques ne donnent pas généralement de mélanges homogènes avec l’eau.
2- Corps inorganique :
Un corps pur inorganique ne contient pas généralement du carbone.


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