الوثيقة المرافقة لمنهاج الجيل الثاني.pdf


Aperçu du fichier PDF fichier-sans-nom.pdf

Page 1...4 5 67868




Aperçu texte


‫الوثيقة المرافقة لمنهاج مادة علوم الطبيعة و الحياة ـــــ ـــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مرحلة التعليم المتوسط‬

‫■ الوضعية االنطالقية الشاملة‪:‬‬
‫بعد إجراء تقويم تشخيصي لمكتسبات من االبتدائي حول التغذية والمجموعات الغذائية‪ ،‬يعرض األستاذ‬
‫الوضعية مدعمة سندات مثيرة للعواقب الظاهرية لسوء التغذية إفراطا و تفريطا‪.‬‬
‫يعاني أطفال الدول الفقيرة في إفريقيا وجنوب أمريكا بعد سن الفطام أمراضا عديدة منها مرض فقر الدم‬

‫ومرض الكواشيوركور )‪ (Kwashiorkor‬و مرض األسقربوط (إلتهاب اللثة) علما أن المنظمة‬

‫العالمية للطفولة تقدم لهذه البلدان مساعدات سنوية تتمثل في األرز و مشتقات القمح كالعجائن‪ ,‬بينما‬

‫أطفال الدول الغنية كالواليات المتحدة األمريكية يعانون السمنة خاصة قاطني المدن الذين يميلون كثي ار‬
‫للوجبات السريعة واألكالت الدسمة‪.‬‬

‫لتفادي مثل هذه األوضاع‪ ،‬بين الخلل الموجود في مساعدات هذه المنظمة وقدم النصائح المبررة علميا‬
‫لتفادي السمنة وأخطارها‪.‬‬

‫السندات‪ :‬صور لحاالت النحافة و الكواشيوركور و األسقربوط وأخرى للسمنة عند األطفال‬
‫‪‬مصدر وتركيب األغذية ـ دور األغذية في الجسم‬
‫♦‪ -‬وضعية تعلم الموارد ‪:1‬‬

‫ـ عرض وجبة غذائية متنوعة أو مجموعة من األغذية ‪،‬عينات أو صور ‪ ،‬يطرح على المتعلمين سؤاال‬
‫فيما إذا كانت هذه األغذية من مصدر واحد وهل تتماثل في التركيب‪.‬‬

‫سير التعلمات‪:‬‬

‫تشخيص المكتسبات القبلية المتعلقة بالتغذية والمجموعات الغذائية في التعليم اإلبتدائي‪.‬‬
‫◄ فسح المجال للتصورات والتكفل بها‬
‫◄ النشاطات ‪:‬‬

‫النشاط‪ :1‬مطالبة التلميذ بتصنيف األغذية المقترحة على اساس أصلها‪.‬‬
‫تستغل الوثائق للوصول إلى تصنيف األغذية إلى ذات األصل المعدني وذات األصل العضوي سواء من‬
‫مصدر نباتي أو حيواني ‪.‬‬

‫النشاط ‪ :2‬تحليل أغذية للتمييز بين المركب والبسيط‬
‫ـ ضبط مفهومي البسيط والمركب مع التلميذ من خلل أمثلة واضحة‪ ،‬ثم التساؤل عن معنى الغذاء‬

‫المركب والغذاء البسيط ‪.‬‬

‫♦ وضعية تعلم الموارد ‪2‬‬
‫‪6‬‬

‫جويلية ‪5102‬‬
‫‪p48 physique relizane www.physique48.org‬‬