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Nom original: tarifs buches de Noêl 2016.pdfTitre: tarifs buches de Noêl 2016Auteur: ERIC

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Buches de Noël 2016

Les Glacées
LE MÉLI MÉLO GLACÉ
Boule de glace crème glacée chocolat noir, royal feuilletine,
vanille et ses sorbets fraise et Mojito, dans son écrin nougatine.

LE PALET ROYAL
Mousse chocolat lait, feuilletine praliné croquante, sucre pétillant,
biscuit moelleux aux amandes.

LA DOUCEUR BRETONNE
Crème glacée vanille, crème glacée caramel beurre salé et son craquant,
biscuit noisette.

LA FRAMBOISINE
Bavaroise vanille, mousse framboise, éclats de framboises,
génoise nature.

LA BUCHE EN BOIS

Les incontournables des fêtes

Mousse chocolat blanc, blond, laid, noir, croustillant, génoise au chocolat.

L’OR DANS TOUS SES ETATS (taille unique 6pers)
Crème onctueuse caramel, crème brulée caramel, caramel fleur de sel,
dacquoise à la noisette.

L’ESCAPADE EXOTIQUE
Crème mousseuse caraïbe, crème mangue, pain de gènes pistache.

Plateaux de mignardises (sur commande)
  Macarons
   Biscuits
   Marrons glacés
Paniers gourmands
       Ballotins chocolats










LA TÊTE DANS LES NUAGES
Biscuit brownie, mousse praliné pécan, craquant noix de pécan et
compotée abricot passion.

LE SAINT HONORE ARDECHOIS
Chantilly vanille, crème légère aux marrons, brisures de marrons, pâte de marron.

LA BUCHE BEURRE
Chocolat, café, Grand Marnier, Praliné.

Afin de mieux vous servir, il est impératif d’enregistrer vos commandes
avant le 21 Décembre pour Noël et le 28 Décembre pour la St Sylvestre.

NINON, JEROME ET LEUR EQUIPE VOUS SOUHAITENT
DE JOYEUSES FETES DE FIN D’ANNEE


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