Brasseur (Soir) .pdf


Nom original: Brasseur (Soir).pdf
Titre: Brasseur (Soir)
Auteur: Stéphane Groulx

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Poste : Brasseurs
Tâches :


-

Brasser la bière selon les spécifications des feuilles de brassages, les bonnes pratiques
en alimentation et les techniques acquises lors de la formation;
Faire le suivi quotidien de fermentation, inscrire les résultats sur les feuilles de
production et en discuter avec le superviseur;
Transférer la bière selon les bonnes pratiques en alimentation et selon les techniques
acquises lors de la formation;
Filtrer la bière selon les spécifications de la feuille de brasse et selon les techniques
acquises lors de la formation;
Exécuter les tâches relatives à la maintenance des équipements de production selon
l’horaire de maintenance;
Voir à la propreté des installations, notamment par le nettoyage manuel ou par NEP;
Autres tâches connexes.

Habiletés requises :











Grand intérêt envers le bien-être de l’entreprise
Niveau d’initiative et d’autonomie élevé
Bon esprit d’analyse et sens des priorités
Efficacité dans son travail
Grande disponibilité
Peut travailler efficacement sous pression
Bon sens de la communication et du travail en équipe
Très motivé à apprendre








Secondaire 5 complété
Formation en brassage (un atout)
Expérience en production alimentaire (un atout)
Minimum de 21 ans
Bases en chimie et en biologie (un atout)
Permis de conduire valide

Exigences :




Salaire horaire : 14,50 $
(40 h selon la production)

Mise en fonction : dès que possible
Courriel de contact : dominiccharbonneau@brasseursdumonde.ca


3755, rue Picard, porte 2
Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 1H3
www.BrasseursDuMonde.ca




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