Flyer Terroir de Cabana .pdf

T e r r oi r de Ca ba na

Prix en €/kg

Du producteur...
au consommateur
Cochon de lait mariné sous vide
Jambon de Bayonne tranché

1 kg

12 €

500 g

12 €

1 kg

10 €

Saucisson

250 g

5€

Chorizo

400 g

7€

Coppa séchée

300 g

6€

Lomo séché

300 g

6€

Saucisse de porc

1 kg

8.5 €

Chipolatas de porc

1 kg

8.5 €

Xitora de porc

1 kg

8.5 €

Boudin de porc

1 kg

9€

Brochettes de porc

1 kg

10 €

Ventrèche roulée séchée

Escalopes de porc marinées

1 kg

10 €

500 g

6€

Côtes de porc

1 kg

8.5 €

Rôti de porc

1 kg

10 €

500 g

3€

1 kg

6€

Filet mignon de porc

500 g

8€

Grillade de porc

500 g

4€

8 kg
environ

15 €
/ kg

Lomo frais

Coustons (travers) de porc
Poitrine fraîche tranchée

Jambon de Bayonne à l’os

Voir les autres produits au verso...

Tous les animaux sont nés et élevés sur la ferme ,
nourris avec des céréales produites par l’exploitation

Didier et Christian Dolheguy - 64520 CAME

© Fotolia.com

Plateau grillades
(6 chipolatas, 6 xitoras, 6 poitrines, 4 brochettes)

Plateau charcuterie
(jambon de Bayonne, saucisson, chorizo, lomo, coppa)

Caissette de porc
(boudin, saucisse, pâté, côtes de porc, roti de porc, ventrêche séchée, jambon sec)

1/2 porc charcutier

(1 jambon sec, 1 ventrèche roulée, côtes, rôti, travers, saucisses, boudin, pâté en
conserve)

12 €
20 €
100 €
250 €

Conserves
Pâté

2.5 €

(190 gr)

Boudin

2.5 €

(190 gr)

Hure

2.5 €

(190 gr)

Saucisses confites

9€

(6 saucisses)

Confit de porc

12 €

(800 gr)

Pour commander :
écrivez à :
terroirdecabana64@gmail.com
ou appelez le :
06 70 75 80 14

Didier et Christian Dolheguy - 64520 CAME