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LES APÉRITIFS

LES SOFTS
Supplément Soft

Apéritif maison
Coupe de champagne
Kir Royal
Kir
Martini blanc/rouge
Porto blanc/rouge
Picon
Ricard
Campari
Gancia
Cynar
Sherry
Pisang
Pisang sans alcool
Pasoa
Malibu
Bacardi
Vodka
Vodka rouge
Batida
Gin
J&B/J.Walker/William Lawson

+1,50€
6€
10€
10€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€
5,50€

San Pellegino 1/4
San Pellegrino 1/2
San Pellegrino 1L
Vittel plate 1/4
Vittel plate 1/2
Vittel plate 1L
Coca-cola
Coca-cola light
Fanta
Ice Tea
Schweppes tonic/agrumes
Jus de pomme / orange / ananas / pomme-cerise

2€
3,90€
7,80€
2€
3,90€
7,80€
2€
2€
2€
2€
2€
2€

LES BIÈRES
Carlsberg
Jupiler
Blanche de Hoegaarden
Kriek Belle-Vue
Leffe blonde/brune
Duvel
Orval
Chimay Bleue ou Rouge

2,50€
2€
2,50€
2,50€
4€
4€
5€
5€

POUR COMMENCER...
Le carpaccio de boeuf à l’italienne
Les scampis Imprévu
Les scampis à l’ail
Les scampis à la diable
Les fondues parmesan
Les croquettes de crevettes grises
La cassolette de St Jacques aux petits légumes
Le feuilleté de petits gris sur sa crème d’ail
Le foie gras poêlé sauce au porto

14€
14€
13€
14€
14€
16€
16€
14€
16€

DU CÔTÉ DE LA BOUCHERIE...
La pièce de boeuf irlandaise +/- 250 gr.
L’entrecôte Salers maturée 21 jours 400 gr.
L’onglet de boeuf irlandais à l’échalote
L’escalope façon Imprévu (chèvre, Serrano)
Le filet américain préparé minute
Le tartare de boeuf préparé par vos soins
Le tartare de boeuf à l’italienne (parmesan, basilic, tomate séchée...)
La fricassée de volaille aux pommes et calvados
Tous nos plats sont servis avec crudités ou légumes chauds, frites,
croquettes, pâtes ou pommes de terre.
Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes. N’hésitez pas à signaler votre intolérance.

18€
26€
18€
18€
16€
16€
16€
16€

NOS

SAUCES MAISON

Poivre vert flambé
Poivre vert concassé flambé
Archiduc
Béarnaise
Choron
Imprévu
Echalote
Roquefort

3€
3€
3€
3,50€
3,50€
3€
3€
3€

EN FLÂNANT DU CÔTÉ DES BLÉS...
(toutes nos pâtes sont fraiches)

La lasagne maison
Les fettuchinis aux scampis «façon Imprévu»
Les tortellinis à la Napolitaine, jambon Serrano et copeaux de parmesan
Les pâtes aux 2 saumons sauce ciboulette
Les fettuchinis poêlés au boeuf et légumes de saison

14€
17€
14€
18€
16€

EN FLÂNANT PRÈS DES VAGUES...
Le dos de saumon sauce béarnaise
Le dos de saumon au beurre blanc et légumes de saison
La papillote de cabillaud
Le waterzooi de poissons
Les filets de rouget sauce crémeuse au pastis
La sole meunière

20€
20€
18€
22€
18€
24€

EN FLÂNANT DANS LE POTAGER...
La salade Océane (saumon fumé, crevettes grises, crabe, scampis)
La salade du charcutier (Roastbeef, pain de viande, jambon, lard grillé, poulet)
La salade Italienne (Mozzarella, jambon italien, tomates séchées, olives)
La salade biquette (Chèvre, miel, pommes, pignons de pin, lard grillé)
La salade César (Poulet, lard grillé, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar)
La salade tiède de scampis (Scampis, vinaigre balsamique, tomates séchées)
La salade de poulet caramélisé aux légumes grillés (Tomates séchées, sauce soja,...)
La salade du fromager (Roquefort, brie, parmesan, chèvre, mozzarella...)

13,50€
13,50€
13,50€
13,50€
13,50€
13,50€
13,50€
13,50€

LA CARTE

DESVINS DE

L’IMPRÉVU

Les Bulles
Cava Luna di Murvirdo Brut
Crémant d’Alsace Clerostein de Cleebourg
Champagne Maison

Le verre
8€
8€
10€

75cl
40€
40€
60€

37,5 cl

75cl

18€

28€

19,50€

35€

Les Vins Blancs
Alsace
Pinot Gris Cave de Cleebourg
Equilibre et longueur. Conseillé pour accompagner scampis et poissons en sauce.

Loire
Sancerre Le Grand Moulin - Domaine Girault
Vif. Conseillé pour accompagner poissons grillés, coquillages et chèvre.

Pouilly Fumé Robert Cantin

38€

Subtil et minéral. Conseillé pour accompagner poissons et crustacés.

Bourgogne
Chardonnay Domaine de la Croix St Jacques

26€

Floral et expressif. Conseillé pour accompagner asperges, salades et poissons.

Chablis Domaine du Chardonnay

19,50€

35€

Puissant et fin. Conseillé pour accompagner crustacés, sauce homardine et viandes blanches.

Sud de la France
Les Hauts d’Arton Gascogne Domaine d’Arton
Belle vivacité. Conseillé pour accompagner l’apéro, salades et grillades.

22€

37,5 cl
Chardonnay Le Petit Noir Pays d’Oc

75cl
18€

Sec et frais. Conseillé pour accompagner salades et poissons en sauce.

Viognier Les Dames de Ricardelles

22€

Arômes frais. Conseillé pour accompagner poissons et cuisine exotique.

Europe
Visconde de Borba Alentejo - Portugal - Domaine Sebo

22€

Frais et floral. Conseillé pour accompagner l’apéro, salades et poissons.

Terra Romana Milenium - Roumanie - Domaine Serve

22,50€

Assemblage de Sauvignon et Riesling. Equilibré. Conseillé pour accompagner fromages et poissons.

Les Vins Rosés
Alsace
Pinot Noir Cave d’Hunawhir

37,5 cl

75cl

18€

26€

Fruité. Conseillé pour accompagner viandes blanches et grillades, cuisine exotique.

Bordelais
Château Vieux Planty Clairet Domaine Ovide

18,50€

Convivial, arômes de fruits rouges. Conseillé pour accompagner tourtes, salades composées, grillades.

Loire
Chinon Domaine Raffault

22€

Fruits rouges au nez. Conseillé pour accompagner l’apéro et salades.

Sud de la France
Syrah et Grenache Le Petit Noir

18€

Fruité et épicé. Conseillé pour accompagner salades et cuisine estivale.

Ysé de Gascogne Domaine d’Arton
Souple et gourmand. Conseillé en toute occasion.

22€

37,5 cl
Europe
Terra Romana - Roumanie

75cl
22€

Délicat et complexe. Conseillé pour accompagner l’apéro, salades et poissons.

Les Vins Rouges
Bordelais
Graves Pontet La Gravière - Domaine Labuzan

37,5 cl

75cl

16€

24€

16,50€

32€

18€

35€

16€

24€

16,50€

32€

Souple et velouté. Conseillé pour accompagner agneau et grillades.

Blaye Château Peybonhomme «BIOLOGIQUE»
Fruits rouges et structure. Conseillé pour accompagner viandes rouges et fromages.

Haut-Médoc Château Liversan - Domaine Lapalu
Complexe et aromatique. Conseillé pour accompagner viandes en grillade ou mijotées.

Côte de Bourg Château Nodoz - Domaine Magdelaine
Gourmand et équilibré. Conseillé pour accompagner viandes blanches et rouges.

Montagne St Emillion Château Croix Beauséjour
Souple et rond. Conseillé pour accompagner viandes blanches et volailles, canard.

Lalande-de-Pomerol Château La Commanderie Lafond

45€

Fruité, ample. Conseillé pour accompagner plats mijotés et gibiers.

Bourgogne
Pinot Noir Domaine de la Croix St Jacques

35€

Ouvert et net. Conseillé pour accompagner volailles et viandes blanches.

Bourgogne Montre Cul Domaine Bouvier

34€

Fruits rouges et épices. Conseillé pour accompagner viandes rôties, pièce de boeuf.

Mercurey Vieilles Vignes - Domaine Garey
Issu de vieilles vignes, harmonieux. Conseillé pour accompagner viandes blanches et rouges.

45€

37,5 cl
Beaujolais
Beaujolais Village Domaine Tracot

75cl
26,50€

Belle expression du Gamay. Conseillé pour accompagner différentes viandes.

Rhône
Ventoux Terre de Truffes - Cave Terraventoux

24,50€

Rond et riche. Conseillé pour accompagner la cuisine du sud et grillades.

Château d’Aigueville CDR Villages - Domaine Schenk

24€

Epicé et fruité. Conseillé pour accompagner veau, cuisine aux herbes et épicée.

Loire
St Nicholas de Bourgueil Les Hauts Clos - Domaine Caslot

24€

Nez de fruits rouges. Conseillé pour accompagner plats légers ou froids, poissons.

Saumur Champigny Michel Armand

24€

Puissant. Conseillé pour accompagner grillades et viandes rouges.

Sancerre Le Grand Moulin - Domaine Girault

18€

35€

Subtil et fin. Conseillé pour accompagner entrées froides, viandes blanches.

Sud de la France
GSM Domaine Le Grand Noir

24€

Riche mais velouté. Polyvalent, conseillé pour accompagner viandes, pâtes ou salades.

La Croix d’Arton Gascogne - Domaine d’Arton

22€

Bien balancé et charnu. Conseillé pour accompagner viandes et grillades.

Shiraz Le Petit Noir
Arômes intenses. Entre copains, conseillé pour accompagner viandes ou pâtes.

18€

Les Vins Rouges du Monde
37,5 cl

75cl

Italie
Montepulciano Tatone Abruzzes Spinelli

30€

Corsé mais souple. Conseillé pour accompagner viandes rôties ou grillées, cuisine italienne.

Critéria Primitiv Pouilles Schola Sarmenti

31€

Charmeur et enveloppé. Conseillé pour accompagner viandes.

Chili
Carmènere Reserva Louis Ph. Edwards

24€

Epicé et persistant. Conseillé pour accompagner la cuisine du Sud.

Portugal
Visconde de Borba Alentejo Domaine Sebo

19€

Fruité élégant. Conseillé pour accompagner tous types de viandes.

Roumanie
Terra Romana Milenium Domaine Serve

22,50€

Très bel équilibre, plein et charnu. Conseillé pour accompagner viandes ou fromages.

Les Vins Maison
En blanc, rouge ou rosé : Vin de Pays d’Oc

50cl
12€

25cl
6€

Le verre
3€


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