RECETTE sublime cake santé .pdf


Nom original: RECETTE sublime cake santé.pdfTitre: Microsoft Word - RECETTE sublime cake santé.doc

Ce document au format PDF 1.3 a été généré par Word / Mac OS X 10.9.5 Quartz PDFContext, et a été envoyé sur fichier-pdf.fr le 01/08/2017 à 12:18, depuis l'adresse IP 109.62.x.x. La présente page de téléchargement du fichier a été vue 278 fois.
Taille du document: 1.6 Mo (2 pages).
Confidentialité: fichier public


Aperçu du document


Recette Sublime cake santé
6 à 8 personnes
Temps de préparation : 45min
Difficultés : facile

Ingrédients :
Pour 6 à 8 personnes :
- 3 œufs
- 4 grosses càs de moutarde (fine et forte de préférence)
- 6 à 7 càs de maïzena
- 200g de giraumon
- 100g de tomates séchées
- 80g de noisettes Mélissa
- 80g d’amandes et/ ou pistaches Mélissa (40g chacun si vous mettez les deux)
- 2 doigts de curcuma bio
- 100 à 120g de gruyère bio
- 1 sachet de levure extra moelleux Vahiné
- 1 branche de persil et de ciboulette
- 5 baies

Préparation :
Pelez le giraumon et le curcuma et lavez les. Coupez le giraumon en petits cubes tout en enlevant les
graines. Faites le cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Préchauffez votre four à 180°C. Concassez au
robot les noisettes et les amandes jusqu'au résultat voulu. Coupez les tomates séchées en petits cubes
également et mixez le curcuma. Dans un saladier, mélangez les œufs, la moutarde, puis la maïzena
jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Rajoutez les amandes, les noisettes, le giraumon, le
curcuma et les tomates à la préparation. Ciselez la ciboulette et le persil lavés au préalable pour les
introduire à la pâte. Pour terminer, mettez le gruyère et mélangez. Assaisonnez selon votre choix et
au dernier moment, ajoutez la levure. Chemisez un moule à savarin ou bien en forme de coeur et
versez y la pâte à cake. Enfournez pendant 20 à 25 min à 180°C. Pour savoir si votre préparation est
cuite, plongez y une lame de couteau. Si elle ressort sans résidus, votre cake est prêt.
A servir chaud ou froid selon vos envies soit en apéro, en entrée ou même en plat principal avec une
salade en accompagnement, des tranches de poisson fumé ou encore de magret. Bonne dégustation !


Aperçu du document RECETTE sublime cake santé.pdf - page 1/2

Aperçu du document RECETTE sublime cake santé.pdf - page 2/2




Télécharger le fichier (PDF)


Télécharger
Formats alternatifs: ZIP



Documents similaires


recette sublime cake sante
doc hista
cook book alpha iii
les cakes de sophie
hors d oeuvres
recettes

Sur le même sujet..




🚀  Page générée en 0.104s