J16 3 CHuyghe.pdf


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Modes de récolte et de conservation des fourrages en
Europe

180

Alfalfa

Alfalfa
Alfalfa

160

Red cl.

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

gPDIN/UFL

Alfalfa

1994

5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0

Des modes d’exploitation très contrastés: pâturage; fourrages séchés; ensilage
Développement en Europe de l’enrubannage.
Existence d’une filière déshydratée en Europe
Des conséquences sur la qualité des fourrages, en particulier pour les couverts riches en
protéines
La production de fourrages
déshydratés en Europe

1993

X 1000 t






White cl.

140
Red cl.

120
Perennial
ryegrass

100

Silage

Red cl.

Perennial
ryegrass

Perennial
ryegrass

Green
forage
Hay

80
Dehydra
ted

60

Allemagne

Italie

France

Espagne

60

80

100
120
gPDIE/UFL

140

16/11/ 2015