Rapport Sur Les Tendances Des Consommateurs Français.pdf


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Principaux résultats
Gastronomie

Tourisme

Les deux principales forces qui affectent le tourisme intérieur français
vont dans deux directions opposées

La gastronomie et la France vont de pair, mais les habitudes culinaires
des Français sont en train de changer.

Tendance des discussions sur la
cuisine à la maison

Part des voix entre hôtels,

Tendance des discussions sur la cuisine à la maison

Part des voixauberges
entre hôtels,et
auberges
et Airbnb
Airbnb

Les conversations sur la
cuisine à la maison ont
chuté de 89 % entre 2012
et 2016

1200

800

400

0
1ER JAN
2012

2012

1ER JAN

2013
2013

1ER JAN
2014

2014

1ER JAN
2015

2015

1ER JAN
2016

2016

Part des voix des discussions (%)

Volume des publications

1600

Les conversations sur Airbnb
ont considérablement
augmenté depuis 2012,
comptant maintenant pour
88 % de toutes les discussions
sur l’hébergement touristique

100
80

AIRBNB

60
40

AUBERGES

20
0

2012
2012

HÔTELS

2013
2013

2014
2014

2015
2015

2016
2016

Part des voix sur les services
de livraison

Part des voix sur les services de livraison

Les applications de livraison de
nourriture gagnent en popularité
et AlloResto est en tête, mais
UberEats gagne du terrain

UBEREATS

Tendance des discussions sur les
voyages intérieurs ou internationaux

80
DELIVEROO

Tendance des discussions sur les voyages intérieurs ou internationaux

60
FO

40
20
0
JAN
2016

4500
OD

OR

A

ALLO RESTO

JAN
2012

JUN
JUIN
2016
2012

DÉC
DÉC
2016
2012

Part des voix entre le vin rouge
Part des voix entre
le vin
et le vin blanc
et le
vinrouge
blanc

Les récentes attaques terroristes
ont dégradé les conversations
sociales sur les voyages en
France et les discussions sur
les voyages intérieurs ont
considérablement baissé

Volume des publications (%)

Comparaison des parts de voix (%)

100

3500
2500
1500
500
0

JAN
JAN
2012
2012

Part des voix des discussions (%)

100

Les vins blancs font davantage
l’objet de discussions que les
vins rouges et le Chardonnay
est de loin le vin le plus
mentionné

VIN ROUGE

80
60
40

VIN BLANC

20
0

2012
2012

2013
2013

2014
2014

2015
2015

2016
2016

7

8

JAN
2013

JAN
JAN 2015
2014

JAN
2014

JAN
2016

JAN
2016