FT 2017 Maitrise des couts & mesure de la productivité .pdf



Nom original: FT 2017 Maitrise des couts & mesure de la productivité.pdf
Auteur: Youcef ADJENEK

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« La maitrise des couts et mesure de la productivité »
Objectifs :
Afin de répondre aux attentes de ses clients internes, le contrôleur de
gestion doit maîtriser les méthodes d'évaluation et de contrôle des coûts
et des investissements afin de :
 optimiser les coûts des produits existants et estimer au mieux ceux
des produits futurs ;
 orienter et sécuriser les investissements ;
 mettre sous contrôle le processus de production en identifiant et
analysant les données clés.
Cette formation sur les coûts de revient et la performance industrielle
donne les outils indispensables pour apporter aux responsables
opérationnels l'assistance et l'analyse économique nécessaire.

A la fin du cours les participants seront en mesure de :






Calculer et suivre les coûts de revient des produits.
Définir et assurer le suivi des indicateurs clés.
Assister les responsables opérationnels dans le chiffrage des gains
de productivité.
Participer à l'évaluation économique des projets d'investissement.

Résultats attendus






Auditer et prévenir les risques sur les processus de l’entreprise.
Déployer une méthode permettant d'analyser les processus,
d'identifier et d'évaluer les risques.
Identifier les enjeux du risk management.
Établir une politique de gestion des risques

Publics concernés :



Cette formation s’adresse essentiellement aux différents managers
de l’entreprise et notamment
 Contrôleur de gestion sur un site industriel.
 Contrôleur de gestion d'une business unit d'un groupe
industriel.
 Responsable ressources et performance dans une entreprise
industrielle.
 Responsable de production participant activement au contrôle
de gestion du site

Programme :
1/ Calculer le coût de revient complet d'un produit









Distinguer les charges directes et indirectes.
Découvrir les méthodes de calcul de coût complet.
Utiliser les nomenclatures et les gammes de production.
Déterminer les centres d'analyse.
Préciser les activités.
Choisir les unités d'œuvre et les clés de répartition.
Valoriser les stocks, les encours de production.
Chiffrer le coût de production

2/ Utiliser des coûts standards





Savoir dans quels cas travailler avec des coûts standards.
Définir des standards pertinents. Les modalités pratiques de calcul des
coûts standards.
Le fonctionnement d'une comptabilité en coûts standards

3/ Mesurer la performance industrielle

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o
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Le coût des ressources :
écarts sur les achats et la main d'œuvre, coûts des gaspillages.
L'efficience du processus de production :
écart de rendement matières ;
temps de cycle ;
temps de non valeur.
Le taux de rotation des stocks.


o


o

Les indicateurs de fiabilité :
MAP, TRS (taux , Livré à date).
Accompagner les actions d'optimisation des coûts et de réduction des
stocks :
chiffrer les gains et les suivre.

4/ Planifier les investissements industriels






Présenter un dossier d'investissement pertinent.
Valoriser les immobilisations et les amortissements.
Calculer et analyser la rentabilité d'un projet.
Choisir des projets porteurs de création de valeur.
Organiser le suivi des projets.

Méthode pédagogique:





Méthodes actives et participatives
Mises en situations
Exercices pratiques ciblés
Ateliers de réflexion

Pré requis :
Il est recommandé que les candidats aient reçu la formation nécessaire
pour garantir leur compétence face aux aptitudes requises pour effectuer
des réunions de travail. Il y a lieu de considérer comme particulièrement
pertinente la formation dans les domaines suivants :
les
techniques d’évaluation, d’examen,
d’appréciation et de compte-rendu;

de

questionnement,

les autres techniques requises pour gérer les taches telles que la
planification, l’organisation, la communication et l’animation.
Outils de planification …

Durée : 3 jours


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