cours bio cell Chap II 1ère A ISBM 2016 2017.pdf


Aperçu du fichier PDF cours-bio-cell-chap-ii-1ere-a-isbm-2016-2017.pdf - page 6/60

Page 1...4 5 67860



Aperçu texte


II - La membrane plasmique

II
II--1- Propriétés de la membrane plasmique

Ultrastructure : Organisation moléculaire
Frontière, de structure asymétrique, entre les milieux cellulaire et extracellulaire

Le modèle en mosaïque lipideslipides-protéines
Membrane plasmique constituée par :
- Une double couche phospholipidique (bicouche lipidique)
(Double feuillet de phospholipides, barrière imperméable aux molécules hydrosolubles)
- Des protéines membranaires
(Protéines membranaires intrinsèques ou protéines transmembranaires (~
(~ 70 % des protéines
membranaires))
membranaires
(Protéines membranaires extrinsèques ou périphériques (~
(~ 30 % des protéines membranaires)
membranaires)
- Le cell
cell--coat (couche la plus externe) de nature polysaccharidique

RM Maaroufi

-

ISBM