tarif be nov2018 .pdf
Nom original: tarif be nov2018.pdfAuteur: C.C.A. Informatique
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Carte des vins
Belgique - Novembre 2017
Vigneron Récoltant
Nom : ……………..…Prénom…………………
1, Grand Rue
Adresse : ……………………………………….
68230 KATZENTHAL
……………………………………………….…
Tél 03.89.27.01.70
Email : …………………………………………
paul.spannagel@gmail.com
« Vendangé à la main »
Quantité
Prix de la bouteille
AOC CREMANT D’ALSACE
CREMANT D’ALSACE Brut
Garde de 3 ans
Blanc de Blancs
AOC ALSACE TRADITION 75 cl
sec
10.00 €
Accords mets / vins
Garde de 3 à 5 ans
SYLVANER
2015
Buffet campagnard, charcuteries
sec
7,50 €
PINOT BLANC
2015
Entrées et poissons
sec
8,00 €
RIESLING
2015
Poissons, fruits de mer, choucroute
sec
8,50 €
MUSCAT
2014
Apéritifs, réceptions, asperges
sec
8,50 €
PINOT GRIS
2016
Viandes blanches et poissons en sauce demi sec
8,50 €
PINOT NOIR
2016
Vin rouge : Viandes rouges, gibiers, fromages sec
10,00 €
GEWURZTRAMINER
2016
Apéritif, fromages corsés et desserts
10,00 €
AOC GRANDS CRUS
RIESLING
demi sec
75 cl
Grand Cru
2013
Garde de 10 à 15 ans
Wineck-Schlossberg
sec
Guide Hachette 2017
Poissons en sauce, fruits de mer, cassolette
d’escargot, poissons et crustacés cuisinés
PINOT GRIS
Grand Cru Kaefferkopf
2014
Apéritif, coquilles Saint Jacques poêlées, volailles
PINOT GRIS
Garde de 10 à 15 ans
demi sec
Médaille d’OR « ELLE à Table 2017 »
Poulet rôti aux figues, Croque au foie gras
GEWURZTRAMINER
Steinbruchreben
2013
17,00 €
75 cl
Cuvée « Yves Paul Henri »
2016
17,00 €
demi sec
Guide Hachette 2017
AOC ALSACE TERROIR
TOTAL TTC
Vieilles Vignes
10,00 €
moelleux
Guide Bettane et Desseauve 2016
17,00 €
Foie gras, magrets de canard au miel, desserts
AOC ALSACE : VENDANGES TARDIVES
Vendanges Tardives
75 cl
moelleux
GEWURZTRAMINER 2015
Foie gras, tarte au citron meringuée
Sélection de Grains Nobles 50 cl
liquoreux
2009
PINOT GRIS
Foie gras, macarons, moelleux au chocolat
Remise quantitative :
2 % à partir de 300 €
4 % à partir de 600 €
6 % à partir de 1100 €
Total Bouteilles:
Garde de 10 à 15 ans et plus
30,00 €
32,00 €
TOTAL TTC
Remise quantitative : TOTAL A PAYER :
€
€
€
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