Résultats Concours Boudin Noir2017 .pdf

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14/11/2017

Classement Final Samedi 11 Novembre 2017 Boudin Noir
Type

Nombre de participants : 42
Nombre de produits : 42

Type

Catégorie

NbrProd

Type

Boudin Noir

Apprenti

11

Boudin Noir

Boucher

31

Catégorie

Description

Total

Nbr Prod

Boudin Noir

Rang

Nom

42

Prénom

Localité

Boudin Noir
Boucher

Corporation des Bouchers et Charcutiers de Chimay et environs

Boudin noir aux raisins

85,75

1 Dehon

Michel

Marcinelle

Boudin noir de Marcassin

85,00

2 Alberty

Pascal

Flavion

Boudin noir nature

84,25

3 Alberty

Pascal

Flavion

Boudin noir au foie gras

81,00

4 Alberty

Pascal

Flavion

Boudin noir au spéculoos

80,25

5 Boucherie Manu

Boudin noir aux Raisins

80,00

6 Leblanc

Gael

Virelles

Boudin noir poire cognac sirop de liège

78,75

7 Leblanc

Gael

Virelles

Boudin Noir à l'ancienne

76,75

8 Depret

Gauthier

6591 Macon

Boudin noir au cerises et au kirsh

76,75

9 Boucherie Manu

Boudin noir aux raisins

76,50

10 Alberty

Pascal

Flavion

Boudin noir pommes raisins

75,75

11 Alberty

Pascal

Flavion

Boudin noir aux raisins flambés au rhum p

75,75

12 Boucherie Collart

Thibaut

Cul des Sarts

Boudin Noir crême

74,25

13 Dehon

Michel

Marcinelle

Boudin noir de marcassin au vin rouge

74,00

14 Boucherie

Antoine Muller

Bohan

Boudin noir aux oignons rouges et à l'arma

73,00

15 Boucherie Collart

Lionel

Cul des Sart

Boudin noir Créole

72,75

16 Boucherie

Antoine Muller

Bohan

Boudin noir fermier

72,00

17 Horécalienne

Boudin noir de cannard aux choux et cinq

71,25

18 Les Saveurs du Gevray

Bathélémy Thimy

Bertogne

Boudin noir nature

71,00

19 Boucherie

Antoine Muller

Bohan

Boudin noir oignons échalottes

70,00

20 Briclet

Benoît

Strée

Rance

Rance

lierneux

1/2

Type

Catégorie

Description

Total

Rang

Nom

Prénom

Localité

Boudin aux pommes flambées au calvados

69,75

21 Boucherie Collart

Thibaut

Cul des Sarts

Boudin noir à la Chimay et au Miel

69,00

22 Leblanc

Gael

Virelles

Boudin Noir aux raisins

67,00

23 Depret

Gauthier

6591 Macon

Boudin Noir Nature

65,25

24 Bequet

Dominique

Marbaix la Tour

Boudin noir à la crême

65,00

25 Depret

Gauthier

6591 Macon

Boudin Noir au Grand-Marnier

64,50

26 Depret

Gauthier

6591 Macon

Boudin noir aux pommes

64,25

27 Depret

Gauthier

6591 Macon

Boudin noir aux oignons

60,25

28 Boucherie Collart

Thibaut

Cul des Sart

Boudin noir pruneaux et lardons

60,00

29 Chabot

Benoît

Presgaux

Boudin noir aux coings et langue cuite

59,25

30 La bouche Bouch'bio

Marchand Stéphan

Namur

31 Engelen

Chantal

Lillois

Manon au boudin Noir

0,00

Apprenti

Corporation des Bouchers et Charcutiers de Chimay et environs

Boudin noir aux raisins

84,00

1 ITCA

Swalens Romain

Suarlée

Boudin noir aux pommes

82,25

2 ITCA

Poucet Axelle

Suarlée

Boudin Noir de Fête

77,50

3 IFAPME Charleroi

Delaye Axelle

Charleroi

Boudin noir aux céréales

77,25

4 ITCA

Verfaillie Mélanie

Suarlée

Boudin de sanglier aux champignons des b

76,00

5 Coovi

Lesire Logan

Anderlecht

Boudin noir Ardenais

74,50

6 ITCA

Piere Sébastien

Suarlée

Boudin noir aux confits de canards et cant

72,25

7 Coovi

Aurélie Ameys

Anderlecht

Boudin d'apéro au spéculoos

71,75

8 Coovi

El Hafiane Elias

anderlecht

Boudin noir nature

70,50

9 IFPME Charleroi

Dandois Kévin

Charleroi

Boudin Noir méthode ancienne à cuire

68,25

10 Coovi

Vanstalle Maika

Anderlecht

Boudin noir avec du pain d'épices

63,75

11 Coovi

Verbeke Angélique

Anderlecht

2/2



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