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Bonjour cher lecteur et chère lectrice,
On vous présente le journal Miam! On est dans la classe 403. Nous sommes
Victoria, Shakana, Gabriel et Alexander. Dans ce magazine, vous trouverez
nos articles sur l’alimentation. Nous parlerons des fruits et légumes, de la
chasse, de l’association des trois sœurs par les Amérindiens et de l’agriculture
en Nouvelle-France. On a choisi ce thème car on voulait savoir comment les
gens mangeaient en Nouvelle-France en 1645.
Merci de nous lire!
Bonne lecture!

Victoria, chef de pupitre

Victoria (chef de pupitre), Shakana (graphiste), Alexander
(photographe) et Gabriel (informaticien)

1

Table des matières
L’association des trois sœurs …………………………………… p. 3
L’agriculture ……………………………………………………….. p.3
Les fruits ………………………………………………………… p. 4
La chasse …………………………………………………………………..p. 4

2

Les Amérindiens et l’association des trois sœurs
Par Gabriel Atallah
Les trois soeurs sont des aliments plantés par les Amérindiens. Les
Amérindiens ont planté ces plantes vers 1645. C’est une association courgeharicot-maïs dans le territoire amérindien. Les trois soeurs sont plantées en
Nouvelle-France. Elles sont plantées ensemble pour tuer les mauvaises herbes.
Ils ont appellé cette association les trois soeurs parce qu'elles sont attachées
ensembles.

L’agriculture en Nouvelle-France
Par Alexander Tomin
Dans
l’alimentation
en
Nouvelle-France, on peut
trouver du blé, du maïs, des
animaux (viande), des fruits,
etc. Avec le maïs, on peut
faire de l’huile de maÏs. Avec
le blé, on peut faire du pain.
Parfois les colons devaient
recommencer à zéro en
arrivant dans la colonie
parce qu’ils exerçaient un
autre métier qu’agriculteur en France. Quand les colons arrivent sur leur
terre, tout est à faire. Avant de commencer à semer, abattre et labourer ils
coupent les arbres et enlèvent les souches. Les colons conservent le bois des
arbres qui sont coupés pour construire les maisons. C'était difficile de
s'adapter parce qu'il faisait froid l’hiver et il n’y avait pas encore de maisons.
Des personnes tombaient malades.
3

Les fruits en Nouvelle-France
Par Shakana Ponnan
Les fruits sont pour s’alimenter et
pour être en santé. Les fruits sont
cultivés en 1645 en Nouvelle-France.
Ils forment une partie essentielle de
l'alimentation. Les fruits frais étaient
autrefois conservés plusieurs mois.
Les Amérindiens ont fait pousser les
fruits en premier, avant les colons. Il y
a beaucoup de fruits cultivés en
Nouvelle-France. Les Amérindiens
cultivaient des petites pommes, des fraises et des framboises.

La chasse en Nouvelle-France
Par Victoria Omosebi
Ce sont les Amérindiens en 1645 qui chassent les animaux avec des outils
comme un arc, une massue et une lance. Ils chassent des animaux comme les
renards, des jeunes cerf et des martes. Ils chassent aussi les castors pour leur
fourrure pour faire des vêtements. Ils chassent en Nouvelle-France dans la
forêt subarctique. Des fois, ils chassent pour la fourrure et des fois ils chassent
pour manger de la viande. Les Amérindiens font du troc de viande avec les
Français. C’est seulement les hommes qui font de la chasse car les femmes
sont en train de s'occuper
des enfants.

4


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