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Fêtes de fin d’année 2017 2018 version sucré .pdf


Nom original: Fêtes de fin d’année 2017 2018 version sucré.pdf
Titre: Microsoft Word - Fêtes de fin d’année 2017 2018 version sucré.docx

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Fêtes de fin d’année 2017
Le  Sucré  
 
 
 
 
Renseignements  et  commandes  :  
patisserielessonges@gmail.com      06-­‐76-­‐89-­‐98-­‐94  
 
Facebook  :  https://www.facebook.com/patisserielessonges

 

Les Bûches de fêtes 2017

« L’intense chocolat » a partir de 8 parts, 4€ la part
Croustillant au praliné, crumble aux noisettes et mousse légère au chocolat noir.

« La classique fruits rouges » 32€ 8-10 parts
Mousse cheesecake, compotée de fruits rouges, le tout posé sur un sablé croustillant
aux céréales.

-

« La tradition du marron » 32€ 8-10 parts, 2 choix
Mousse très légère aux marrons, gelée de clémentines, biscuit léger et
croustillant praliné

- Mousse très légère aux marrons, crémeux à la noix de coco, biscuit léger
et croustillant praliné

« L’exotique » 32€ 8-10 parts
Mousse aux fruits de la passion, banane et mangue ; brunoise d’ananas et biscuit
croustillant à la noix de coco.

« La finesse de la vanille » 40€ 8-10 parts
Panacotta onctueuse, crémeux, le tout à la vanille de Madagascar, accompagné d'un
biscuit aux amandes et d'un sablé croquant.

« La bûche sur mesure » 6€ la part à partir de 8 parts
Selon vos gouts et vos habitudes, personnaliser et créer une bûche qui vous
ressemble, pour une réception unique.


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