Book FA 2017.pdf


Aperçu du fichier PDF book-fa-2017.pdf - page 10/13

Page 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13



Aperçu texte


Les Pains biologiques

produits dans notre atelier certifié bio.

L’ÉPEAUTRE

La pièce 400g

LE CÉRÉALES
La pièce 400g

LE COMPLET

La pièce 400g

LA BOULE
SEMI COMPLÈTE

La pièce 400g

Nous avons opté pour une production de pains biologiques dans le but d’offrir
à nos clients ce qui se fait de mieux.

Améliorer l’apport nutritif du pain et assurer une meilleure digestibilité,
tel est notre objectif.
La farine, extraite sur meule issue de blé de production biologique, est plus riche en sels
minéraux et en fibres. C’est par le respect d’une méthode de travail ancestral que nous
obtenons un goût plus savoureux, une mie plus grasse et plus dense et un croustillant
plus prononcé. Sa conservation en est ainsi améliorée.

LA BOULE CAMPAGNE

La pièce 400g

LE SEIGLE

La pièce 400g

LE NOIX

La pièce 400g

LE PAIN SANS BLÉ

(Farine de sarrazin, riz et maïs)
La pièce 400g

LE NORVÉGIEN
AUX CÉRÉALES
La pièce 500g

LE NORVÉGIEN
AUX FRUITS
La pièce 500g

Les Pains festifs
NAVETTE

La pièce

PAIN DE MIE
NATURE
OU AUX FIGUES
La pièce 400g

PAIN
AUX CÉRÉALES

La pièce 350g

PAIN DE NOËL

Châtaignes,
noisettes et figues
La pièce 350g

PAIN DE SEIGLE
La pièce 350g

PAIN AUX NOIX

La pièce 350g

PAIN DE CAMPAGNE

La pièce 400g

PAIN AU THYM

Graines de tournesol,
de sésame, sarrasin,
romarin et thym
La pièce 350g

BAGUETTE
DU CHEF

Retrouvez l’ensemble de nos pains festifs tranchés ou non tranchés !