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bûches de Noël
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le 16 décembre

bien plus qu’une boulangerie

NOS BÛCHES DE NOËL
Disponible à partir du 14 décembre 2017 au 03 janvier 2018

BÛCHE FRAMBOISE
Biscuit génoise, mousse framboise,
croustillant feuillantine au chocolat blanc.

BÛCHE MANDARINE
Biscuit joconde à la mandarine,
mousse mandarine, meringue italienne.

BÛCHE FORÊT NOIRE
Biscuit chocolat, chantilly,
mousse chocolat, copeaux de chocolat.

BÛCHE PASSION COCO
Croustillant au Gianduja, crémeux coco,
mousse mangue-passion.

BÛCHE VERMICELLES DE MARRON
Biscuit breton, mousse vanille, vermicelles
de marron et une pointe de kirsch.

BÛCHE EXOTIQUE CHOCOLAT BLANC
Dacquoise noisette, gelée de fraise, crémeux
exotique, bavaroise au chocolat blanc.

NOS PRIX :
5/6 pers.
8/10 pers.
10/12 pers.
BÛCHE FEUILLANTINE
Mousse chocolat, feuillantine praliné.

29.90 CHF
39.90 CHF
49.90 CHF

Valable pour toutes les bûches.

NOS GÂTEAUX

SAINT-GERVAIS SAPIN
Biscuit blanc, mousse à l’orange, bavaroise
chocolat et pépites de chocolat.

OPERA SAPIN
Biscuit Joconde, crème au beurre café,
ganache chocolat.

NOS PRIX :
32.90 CHF

5/6 pers.
Valable pour les 2 gâteaux.

NOS MIgNARDISES

ASSORTIMENT DE MIGNARDISES
Assortiment divers selon l’inspiration
des pâtissiers. Laissez-vous surprendre !
24 pcs
45 pcs

43.20 CHF
71.30 CHF

NOS PAINS

Disponible à partir du 30 novembre 2017 au 10 janvier 2018
PAIN DE SEIGLE AUX NOIX 350g
PAILLASSE AUX FRUITS 350g

5.00 CHF
4.10 CHF

PAIN A LA FIGUE 350g

5.00 CHF

PAIN CAVIAR TRANCHÉ 235g

5.00 CHF

PAIN TOAST TRANCHÉ 750g

8.80 CHF

NOTRE MENU TRAITEUR
ASSORTIMENT DE MIGNARDISES
Assortiment divers selon l’inspiration des pâtissiers.
Laissez-vous surprendre !
24 pcs
45 pcs
FEUILLETÉS SALÉS ASSORTIS AU KILO
Fromage, Sésame, Pavot, Épinard, Jambon, Saumon.

43.20 CHF
71.30 CHF
74.60 CHF

MINI CROISSANTS AU JAMBON AU KILO

74.60 CHF

MINI CANAPÉS ASSORTIS
Jambon cuit, Asperges, Salami, Fromage frais-noix, Jambon
cru, Oeuf-tomate, Saumon fumé, Crevettes, Mousse au thon,
Surimi, Guacamole.
20 pcs
40 pcs
50 pcs

36.70 CHF
72.90 CHF
90.20 CHF

BOUCHÉES FROIDES ASSORTIES 35 PCS
Saumon fumé, Tomme-noix, Chorizo-basilic et Fromage frais
ail, Jambon blanc, Jambon cru, Viande séchée.

87.50 CHF

MINI QUICHES 35 PCS
Fromage, Provençale, Epinards, Champignons, Poireaux,
Lorraine.

63.20 CHF

MINI DÉLICES ASSORTIS 20 PCS
Gruyère-roquette, Jambon cuit-œuf, Salami-cornichon,
Mousse de thon-tomate.

46.50 CHF

SALOMBOS ASSORTIS 18 PCS
Jambon blanc, Fromage frais ail et fines herbes-concombre,
Tartare de saumon, Curry de poulet-ananas, Mousse de thon.
MINI BRIOCHES ASSORTIES 32 PCS
Poulet curry ananas-œuf, Fromage frais ail et fines herbesconcombre, Tartare de saumon, Mousse de thon-tomates.

41.10 CHF

59.40 CHF

MINI PAILLASSETTES ASSORTIES 25 PCS
Tomate-mozzarella, Roastbeef sauce au poivre et roquette,
Chèvre, Beurre aux noix-brie et roquette, Poulet et tapenade.

48.60 CHF

COURONNE DE PAIN ET FROMAGE 10 À 15 PERS.

90.80 CHF

COURONNE DE PAIN ET CHARCUTERIE 10 À 15 PERS.

96.70 CHF

COURONNE DE PAIN

36.00 CHF

PAIN SURPRISE
Jambon cuit, Jambon cru, Gruyère, Saumon fumé, Fromage
frais à l’ail et fines herbes, Salami.
48 bouchées
64 bouchées
86 bouchées

51.90 CHF
70.20 CHF
98.90 CHF

PAIN SURPRISE CRUDITÉS 32 PCS Carottes et céleri

42.20 CHF

PAIN SURPRISE PAYSAN LONG 54 BOUCHÉES
Jambon cuit, Jambon cru, Gruyère, Saumon fumé, Fromage
frais ail et fines herbes, Salami.

72.40 CHF

PETITS PÂTÉS EN CROÛTE À LA PIÈCE

2.00 CHF

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Complétez le bon de commande disponible dans votre
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Les commandes doivent être passées
au moins 24h à l’avance.

- Pour des événements de grande ampleur, nous vous remercions
de prendre contact avec nous le plus tôt possible.
- Pour toute commande supérieure à 100CHF, le montant doit être
réglé dans sa totalité le jour de la réservation.

Votre commande sera ensuite
délivrée dans la boulangerie Pouly
indiquée par vos soins sur le bon de commande.

o e d ustatio

Pouly
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