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CABERNET MERLOT .pdf


Nom original: CABERNET MERLOT.pdf
Auteur: UTILISATEUR

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LES CAPITELLES
LES VIGNERONS DES CAPITELLES

Les Caves d’Euzet

CABERNET - SAUVIGNON / MERLOT
IGP OC

LES CEPAGES
- Cabernet - Sauvignon
- Merlot

LA VINIFICATION
Traditionnelle.

LE DEGRE
13,5%

LA DEGUSTATION
A l’œil: robe rubis, reflets grenats.
Au nez: nez complexe de fruits rouges et noirs avec un
second nez sous-bois.

En bouche: attaque souple de fruits noirs, cassis, jolie
structure tannique, belle longueur en bouche.

LA PRESENTATION
Bouteille 75 cl bordelaise
Bouchon en liège.
Carton de 6 bouteilles verre à verre debout emballées retournées.

LES CONSEILS DU SOMMELIER
Température de service: 16-18°C.
Accords culinaires: tous types de viandes même les plus
gouteuses, fromages à pâtes souples.

Potentiel de garde: 3-4 ans couchées à l’abri de la lumière
à température constante entre 14 et 16°C.

Route d’Alès - 30360 Euzet les Bains - 04.66.83.51.16 - www.lescavesdeuzet.com


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