st valentin 2018 .pdf


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Amuse bouche
*Verrine d’avocat
*Cocktail de crevettes

Amuse bouche
*Verrine d’avocat
*Cocktail de crevettes

Entrée
*Demi-lune de homard
OU
*Duo de foie gras & sa brioche

Entrée
*Demi-lune de homard
OU
*Duo de foie gras & sa brioche

Plat
*Coque de St Jacques aux écrevisses
OU
*Ballotin de volaille aux cèpes & cognac

Plat
*Coque de St Jacques aux écrevisses
OU
*Ballotin de volaille aux cèpes & cognac

Accompagnement :

Accompagnement :

*Asperges vertes ; tagliatelles de carottes &
galette de pommes de terre

*Asperges vertes ; tagliatelles de carottes &
galette de pommes de terre

Fromage
*Cœur fondant croustillant

Fromage
*Cœur fondant croustillant

Prix pour 2 personnes : 45 €

Prix pour 2 personnes : 45 €


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