Plaquette Projet Humanitaire (F) .pdf


Nom original: Plaquette Projet Humanitaire (F).pdfAuteur: Anaïs BODIGUEL

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ANNÉE
2O17-2O18

C’est grâce aux valeurs fondatrices de notre école
que nous avons décidé cette année de nous engager
et de nous ouvrir aux autres en donnant une dimension humanitaire à notre projet de spécialité en
« Alimentation et Santé ».
Notre
équipe

Ce projet est une demande d’AMADEA, une association
française d’aide humanitaire pour le développement en
zone rurale. Depuis 4 ans, cette dernière fait appel aux
étudiants d’UNIRAID, l’association humanitaire d’UniLaSalle, afin de la soutenir dans ses missions.

Nos missions :
• Formulation

d’une recette
de
pâtes de fruits adaptées aux conditions locales (humidité, disponibilité du matériel, hygiène…)

• Mise en place d’une chaîne de
production

• Formation du personnel sur place

Anaïs BODIGUEL, Andréa DETOC,
Marie HERBIN, Anaïs CONNIER
et Florence LAVEAU

Cette année, AMADEA a demandé à UNIRAID d’aider la coopérative de Tsinjo, dont l’activité principale est la transformation de fruits frais locaux en fruits séchés. Seulement,
tous les produits inesthétiques et abîmés ne sont pas utilisés. UNIRAID nous a proposé de travailler sur cette problématique dans le cadre de notre projet d’année.
Notre travail consiste donc à valoriser ces produits agricoles malgaches en les transformant en pâtes de fruits.
Cela permettra d’éviter le gaspillage alimentaire mais aussi
de générer une nouvelle source de revenu pour les producteurs locaux.

U N P R O J E T, U N D O N,
UNE AIDE HUMANITAIRE
Pourquoi nous aider ?

Comment nous aider ?

• Bénéficiez du réseau UniLaSallien : 2 campus
regroupant au total 2 5OO élèves, 14 OOO Alumni
et 2OO entreprises partenaires

• Faites un don financier

• Profitez d’une visibilité sur les réseaux sociaux : LinkedIn, Facebook, Instagram
• Apparaissez sur tous nos supports ainsi que
lors de nos retours d’expérience

• Faites un don matériel
• Apportez-nous votre expertise & vos
conseils
Pour nous
: florence.laveau@etu.unilasalle.fr
contacter
O6 37 69 O2 78


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