MISSION CHEF HÔTES HÔTESSES .pdf


Nom original: MISSION-CHEF-HÔTES-HÔTESSES.pdf
Titre: Mission PARTENAIRES
Auteur: mmehir10

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MISSION CHEF HÔTES/HÔTESSES
- Accueillir et renseigner tous les visiteurs et exposants.
- Regrouper toutes les informations nécessaires au bon déroulement de l’événement.
- recruter, former et animer l’équipe hôtesses.
- Préparer, accueillir et assurer le suivi des VIP et journalistes.
- Débriefer le "VITALSPORT" afin de pérenniser les réussites de l’année.
Accueillir et renseigner tous les visiteurs et exposants
Je mets en place un point information repérable et qualitatif.
J’aide à la mise en place d’un plan et d’une signalétique claire.
Je connais les réponses aux principales questions (horaires, emplacements, WC, sécurité…).
Je bâtis un planning hôtesse, adapté au flux clients et au nombre d’issues.
Regrouper toutes les informations nécessaires au bon déroulement de l’événement
J’établis un book hôtesse papier et complet (plan, horaires démonstrations, adresse des
clubs…).
Le book comprend toutes les coordonnées (professionnelles et personnelles) de tous les
intervenants du Vitalsport (équipe, prestataires…).
Le book comprend les procédures d’évacuations, assurance…
Recruter, former et animer l’équipe hôtesses
Je recrute une équipe hôtesses complète pour fin août.
J’organise une formation (3H) en septembre (la veille du Vitalsport), présentant la
manifestation et le rôle de chacune.
J’anime l’équipe pendant tout le Vitalsport au service des visiteurs.
J’organise une prise de consigne à chaque changement d’équipe.
Préparer, accueillir et assurer le suivi des VIP et journalistes
J’identifie tous les journalistes présents sur le Vitalsport et leur apporte toutes les réponses nécessaires.
Je connais les principaux VIP attendus et les identifie dès leur arrivée.
Débriefer le "VITALSPORT" afin de pérenniser les réussites de l’année
Je débriefe avec 100% des hôtesses,
Je tiens à jour une main courante pendant tout le Vitalsport,
Je mets à jour le book hôtesse pour l’année suivante.
INDICATEURS DE PERFORMANCES
Indicateurs
Réalisation du book hôtesses
Recrutement équipe hôtesses
Nbre de questionnaires recueillis
Note de satisfaction des clubs, visiteurs et partenaires
book N+1 + Débrief et outils

Je veux
100%
100%
200 minimum
17/20 minimum
100% réalisés

réalisé

Pour l’aider dans cette mission IMPORTANTE, la Chef hôtesse devra recruter une équipe pour occuper 3
p
o
s
t
e
s
a
u
s
e


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