Assistant cuisine camp .pdf


Nom original: Assistant cuisine camp.pdfTitre: Assistant cuisine campAuteur: chantal-caroline

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Offre d’emploi

Assistant de cuisine - Camp culinaire ITHQ
Le Centre d’expertise de l’ITHQ est à la recherche d’assistants de cuisine
dynamiques pour les ateliers de cuisine de ses camps culinaires destinés aux
jeunes de 10 à 15 ans. Sous forme d'ateliers participatifs et ludiques, les jeunes
discutent de leur alimentation, découvrent de nouveaux produits, de nouvelles
saveurs et préparent différentes recettes simples et savoureuses qu'ils pourront reproduire de retour chez eux.
En avant-midi, ils préparent leur repas et en après-midi un repas pour 4 personnes à rapporter à la maison.

Profil recherché






Être dynamique et à l’aise avec les jeunes de 10 à 15 ans
Être une personne fiable et responsable
Avoir un sens de la planification et de l’organisation
Maitriser parfaitement le français à l’oral
Expérience pertinente en animation avec les enfants ou les adolescents serait un atout

Tâches









Assister l’animateur principal tout au long de la journée
Préparer le matériel et les denrées nécessaires aux ateliers
Préparer la mise en place des ateliers culinaires
Supporter l’animateur principal dans ses démonstrations culinaires
Aider l’animateur dans la gestion du groupe et fournir aux jeunes des réponses, des instructions et des
explications pertinentes.
Gérer les équipements et le matériel de cuisine afin d’en assurer un usage sécuritaire et adapté
Participer activement au ménage quotidien de la cuisine et de l’espace de préparation (comptoirs de
préparation, réfrigérateurs, congélateur et entrepôt sec)
Faire respecter les règles de sécurité et de salubrité lors de toutes les activités de cuisine.

Conditions de travail
Le candidat retenu travaillera à l’ITHQ, au 3535, rue Saint-Denis, à Montréal.
Durée du contrat : Entre le 26 juin et le 10 août 2018. Le contrat peut varier selon le nombre d’inscriptions.
Horaire d’animation : 7 h à 16 h 30, du lundi au vendredi
Salaire : 15$ de l’heure

Intéressé? Communiquez avec
Caroline Chantal, responsable du Camp culinaire ITHQ
caroline.chantal@ithq.qc.ca
514-282-5111 poste 4094


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