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Sucres et associés
Sucre blanc
Sucre complet
Mélasse
Miel
Cyclamates
Edulcorants (faux sucres)
Saccharine
Sirop d’agave
Xylitol
Maltitol

Condiments
Ail
Aneth
Basilic
Cannelle
Câpres
Cardamone
Curry
Carvi
Cerfeuil
Ciboulette
Clous de girofle
Cumin
Curcuma
Curry ou cari
Echalote
Fines herbes
Gingembre
Girofle (clous)
Herbes aromatiques
Laurier
Menthe (feuille)
Moutarde
Noix de muscade
Oignon
Origan / marjolaine
Paprika
Persil
Piment en poudre
Piment rouge
Piment vert
Raifort
Romarin
Safran
Sarriette
Thym

Kcal
400
386
250
308
0
0
0
312
240
240

Kcal
135
0
0
0
0
0
0
0
68
28
0
0
0
0
75
0
61
0
0
0
0
89
0
34
0
0
28
0
92
62
62
0
0
0
0

Protéines Lipides
0.1
2
0.5
-

Protéines
6
3
1.1
1.3
2
5.5
1.3
4.4
2.5
2
4.5
-

0.1
-

Lipides
0.1
0.1
0.2
0.2
1.5
5
0.2
0.5
2.5
1.5
-

Glucides
100
96
60
76.5
75
60
60

Glucides
27.5
12
5.5
17
10
5.5
6.8
1.4
15
10
11
-