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Céréales et produits
associés

Bricks
Brioche
Avoine (flocon)
Biscottes
Blé (germes)
Blé soufflé sucré
Corn-flakes
Farine d’avoine
Farine d’orge
Farine de blé blanche
Farine de blé complet
Farine de maïs
Farine de riz
Farine de sarrasin
Farine de seigle
Farine de soja
Feuilles de brick
Feuilles de filo
Flocon d’avoine
Maïzena
Muesli
Orge (pain)
Orge germée (malt)
Orge perlée
Pain blanc (ficelle)
Pain complet
Pain de mie
Pain de son
Pain grillé
Pain seigle
Pate brisée
Pate feuilletée
Pate sablée
Pétales de maïs
Pilpil de blé
Pop-corn
Riz blanc cuit
Riz complet cuit
Riz soufflé
Semoule de mais
Semoules cuites
Spaghettis cuits
Tagliatelles cuites
Tapioca

Kcal
345
315
389
407
330
400
380
353
352
363
340
350
347
323
336
417
345
297
389
385
397
247
326
356
275
246
292
257
356
241
337
410
436
380
317
390
110
132
417
355
110
110
110
384

Protéines
10
7.5
14
10
26
8
8
12
11.5
10
11.5
9.5
7.5
10.5
11
37
10
7.1
14
0.3
10
6.5
11
8.5
8.5
9
9
13
10
7
4.5
4.6
6
8
12
11
2
2.5
6
12.5
3.5
3.5
3.5
0.5

Lipides
0.5
7.6
7
7
2.5
2
1.4
5
2
1
2
3.5
0.5
2.3
1.8
21
0.5
6
7
12
1
2
1.1
1
1.8
4
5
4
1
19
28
20
1.4
1
5
0.1
0.8
1
1
0.2
0.2
0.2
0.2

Glucides
75
54
67.5
76
34
87.5
84
65
72
78.5
69
70
78
65
69
20
76
53.6
67.5
96
65
53
67
78
58
49
55
40
70
51
37
35
58
84
65
76
25.4
28.7
96
74
23.5
23.5
23.5
95