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Féculents et associés
Châtaigne
Flageolets cuits
Flocon de pommes de terre
Haricot blanc cuit
Haricot sec cuit
Lentilles cuites
Marrons
Marrons (purée)
Petits pois
Pois cassés cuits
Pois chiche cuits
Pomme de terre
Purée de p- de terre
maison
Purée de petit-pois
Purée de marrons

Kcal
180
120
365
100
100
103
180
211
60
125
144
84

Protéines
2
8
8
6.5
6.5
7.6
2
4
5
8.5
8
1.2

Lipides
3
0.5
1
0.5
0.5
0.5
3
3
0.4
0.3
2.6
0.1

Glucides
36.5
21
81
17.5
17.5
17
36.5
42
9
22
22
19.3

88

2.5

2.4

14

58
211

7.2
4

0.7
3

5.5
42