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Produits laitiers
Beaufort
Bleus (fromage)
Brie
Camembert 30%
Camembert 45%
Camembert 60%
Cantal
Chèvre fromage blanc
Chèvre (fromage frais)
Chèvre (fromage mi-sec)
Chèvre (fromage sec)
Comté
Crème fraîche 30 % MG
Crème fraîche 20 % MG
Crème fraîche 15% MG
Emmenthal
Feta
Fromage ail & fines herbes
5% MG
Fromage Blanc 0% MG
Fromage Blanc 10% MG
Fromage Blanc 20% MG
Fromage Blanc 30% MG
Fromage Blanc 40% MG
Fromage Blanc 0% MG aux
fruits
Fromage fondu 25% MG
Fromage fondu 45% MG
Fromage fondu 65% MG
Gorgonzola
Gruyère
Lactosérum, petit lait
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache écrémé
Lait de vache demi-écrémé
Lait de vache entier
Lait de vache entier en
poudre
Mozzarella
Parmesan
Petit-suisse 20% mg
Petit suisse 40%
Roquefort
Saint-Maure
Yaourt maigre
Yaourt au lait entier
Yaourt velouté
Yaourt maigre sucré
Yaourt aromatisé
Yaourt aux fruits

Kcal
401
340
330
200
282
365
366
104
206
326
466
399
288
204
174
378
326

Protéines
26.6
20
20.5
25
21
17
23
5.7
11
18.5
27.5
30
2
3
4.7
29.5
18.5

Lipides
32.7
29
27.5
11
22
33
30.5
6.8
17.5
28
39.5
31
30
20
15
29
28

Glucides
5
0
0
5
1.3
2.5
3
5.1
-

120

10

5

8.6

50
60
79
100
116

8.5
8.3
8.5
8
8

1.5
3.4
6
8

3.8
3.4
3.6
3.5
3

80

8

-

12

156
284
346
405
392
24
100
66
33
45
62

16
16
12.5
23
29
0.7
5.5
3.5
3.3
3.2
3.2

9
23
32
35
30
0.2
6.4
3.8
0.2
1.6
3.5

3
3
2
2
1.5
4.8
5
4.5
5
5
5

498

26

26

40

332
380
96
140
370
347
40
64
67,2
67,2
84,5
104

22
36
11
9.5
18.5
21.5
4,5
4,4
3,6
4
4,96
4,2

26
26.5
4.5
10
33
29
0,3
3,4
3,5
0,3
0,96
2,1

2.5
3.3
3
4,8
4,8
5,2
12
14
16,8