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contrat boeuf...juin2018 .pdf


Nom original: contrat boeuf...juin2018.pdf
Auteur: benedicte

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L’AMAP Les Paniers d’Elise
[ Siège : 4 rue Pontoile 02100 St Quentin ]
[ 06.77.16.12.52 . amappanierdelise@yahoo.fr ]
PROPOSE LE CONTRAT D’ENGAGEMENT SUIVANT

PRODUCTEUR :

Ferme de Brie ,
Elisabeth et Emmanuel Woronoff
11 rue des Briards 02870 Brie

v

Viandes BIO
(Vaches blondes d'Aquitaines)
Juin 2018

AMAPIEN :
NOM Prénom :
Adresse :
@ Email :
N° tél :

La viande, Label A.B. , est emballée sous vide, étiquetée et conditionnée en caissettes
* Les amapiens ont la responsabilité de leurs contenants réfrigérés.
Colis Bœuf
~6kg ( 15,40 €/kg)

Colis Veau (congelé)
~5kg ( à 17,60 €/kg )

Colis Steaks
( ~1,5 kg / à 22,50 €/kg )

soit environ :
rôti tranché ou rumsteak
4 x 2 steaks tranches
4 steaks autres
1 plat de côte
2 bourguignons
1 jarret

soit environ :
3 x 2 escalopes
1 rôti de cuissot
1 rôti d'épaule
2 x 1 côtes
1 osso bucco
2 sautés (blanquette)

Moitié steaks de tranches
et
Moitié autres steaks :
[ basse côte
ou entrecôte
ou faux filet
ou aloyau ]

c1

Colis Steaks et Roti
( ~2 kg / à 22,50 €/kg )
Tiers steaks de tranches
- et
Tiers autres steaks :
[ basse côte
ou entrecôte
ou faux filet
ou aloyau ]
- et
Tiers roti

Colisdede
10 Merguez ou Saucisses comme Les Colis de Steaks hachés (conditionnés par deux)
ColisLes
viande
Bœuf

sont à 16.50 €/kg
Environ 6kg
il y a environ :
1 rôti tranché ou rumsteak
Commande pour le Jeudi 21 Juin 2018
4x2 steaks tranches
Colis Bœuf
Colis Veau (congelé)
Colis Steaks
2 entrecôtes
4 steaks autres
Pesée
Pesée
Pesée
1 plat côte
le221
Juin
le 21 Juin
le 21 Juin
bourguignons
1 osso bucco
Sous-Total

Sous-Total

Colis Merguez

Colis Saucisses

Sous-Total

Pesée
le 21 Juin

Pesée
le 21 Juin

Sous-Total

Sous-Total

Sous-Total

Pesée
le 21 Juin
Sous-Total

Colis steaks hachés

Pesée
le 21 Juin

Colis Steaks et Roti

Total en €
A l’ordre de la Ferme de Brie

 Le contrat, et les chèques sont à remettre à l’AMAP avant réception de la commande ;
Référents : Antoine Gaillard - Cédric Ronceux.

La commande doit être communiquée au plus tard le Dimanche 17 Juin.
Date et Signature de l’Amapien(ne) :
Le

/

/ 2018

Date et Signature pour la Ferme de Brie :
Le

/

/ 2018


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