DOSSIER D’INSCRIPTION
TROPHÉE ÉTOILES ET MONT-BLANC
(à rendre avant le 15/11/2018)
Nom du candidat : ...................................................................................................................
Prénom : ..................................................................................................................................
Date de naissance : .................................................................................................................
Etablissement ou centre de formation : ............................................................................................................................
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E-mail : ………………………………………………………… N° de téléphone portable :....................................................
Expérience/palmarès : .......................................................................................................................................................
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RECETTE DU COCKTAIL CRÉATION
Nom du cocktail :.............................................................................................
INGRÉDIENTS DOSES

CL/OZ

MARQUE/FAIT MAISON

Technique de préparation :
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Décoration/Garniture :
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ACCEPTATION DU RÈGLEMENT
Je soussigné(e)............................................................................................................................................................
Déclare avoir pris connaissance et accepte le règlement du Trophée Etoiles et Mont-Blanc.
Fait à ……………………………………

Signature du candidat

Le ………/………/………

LE HAMEAU ALBERT 1ER
38, route du Bouchet
74400 Chamonix Mont-Blanc
sommelier@hameaualbert.fr

Avec :

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TROPHÉE ÉTOILES ET MONT-BLANC
(à rendre avant le 15/11/2018)

QUESTIONNAIRE DE PARTICIPATION
Pour quelles raisons souhaitez-vous participer au Trophée Étoiles et Mont-Blanc ?
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Qu’est-ce qu’un cocktail selon vous ?
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Que vous inspire le mot « Chartreuse » ?
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Quels sont les critères d’un bar éco-responsable ?
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LE HAMEAU ALBERT 1ER
38, route du Bouchet
74400 Chamonix Mont-Blanc
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LES PRODUITS PARTENAIRES DU TROPHÉE ÉTOILES ET MONT-BLANC
France Boissons
Purée de fruits Teisseire
(coco, passion, pêche, framboise, mangue, fraise, kiwi)
Sirop classiques
Chartreuse Diffusion
Chartreuse jaune classique
Chartreuse verte classique
TerreAzur
Fruits de saison
Schweppes
Schweppes premium mixer
(original, Pink Pepper, Hibiscus, Matcha, Ginger Beer, Ginger Ale)

BON DE COMMANDE DES INGRÉDIENTS PARTENAIRES
(et autres ingrédients fournis selon possibilité, sans quoi le participant en sera informé)
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LE HAMEAU ALBERT 1ER
38, route du Bouchet
74400 Chamonix Mont-Blanc
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