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Titre: LA FAMILLE DES SAVEURS
Auteur: Amélie Slt

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LES SAVEURS
DETONNANTES

LA
FAMILLE

LES SAVEURS
KÉSAKO ? 

LES SAVEURS DÉTONNANTES

CHARTE QUALITÉ

BIENVENUE CHEZ LES SAVEURS DETONNANTES:
Regroupement d'acteurs de la gastronomie locale, indépendants,
passionnés , habités par une haute exigence qualité.

CHARTE QUALITÉ
Seront associés à ce projet des acteurs répondant au cahier des charges suivant:
-> Être situé sur le territoire Nantes / St Nazaire
-> Produire sur ce même territoire
-> Utiliser > 50% matières premières locales  ( 250 KM autour de Nantes )
-> Etre investi dans le regroupement par une participation active 
-> Avoir un affect particulier dans la mise en valeur du patrimoine immatériel de la
ville de Nantes
-> Être un passionné du goût
-> Être positionné sur un segment de haute qualité de produit ( et fait maison) 
En bénéficiant d’une dénomination commune l’implantation de Saveurs
DétonNantes prend une vraie dimension et une valeur certaine
aux yeux des Nantais et des environs.
De ce fait nos propositions évènementielles sont constituées  à TITRE D’EXEMPLE
Chaque formules est donc élaborée sur mesure avec des produits de saison,
locaux, suivant les approvisionnements en circuit court

LES SAVEURS DÉTONNANTES

NOS OBJECTIFS
COMMUNS

NOS OBJECTIFS COMMUNS:
-> Ensemble faire découvrir nos produits au plus grand nombre
-> Interagir avec les produits des SAVEURS (recette commune, collaboration  ...),
-> Proposer des events communs et collaboratifs,
-> Proposer à nos clients BtoB des propositions événementielles élaborées sur
mesure avec des produits de saison, locaux, élaborés par nos différents acteurs
passionnés 

LES SAVEURS DÉTONNANTES

LA FAMILLE
DES SAVEURS

PRODUCTEURS 
-> Les Ruchers du Pays Blanc
-> Domaine du Coing - Vignoble VGC
-> Vignoble Poiron Dabin

ARTISANS
-> Boulangerie Pains Beurre et Chocolat *
-> Boulangerie Les Gourmandises de Ludo *
-> Mamm Cookies *
-> Cotes & Quais *
-> Sugar Sugar
-> Roul'Galettes
-> Food Cru
-> Oh My Brunch
-> La Fabrique De Pâtisserie
-> Les Jardins de la Mer
-> La Cremerie des Carmélites
-> Choc Hola
-> Un Grain Une Feuille 
-> Les Rhums de Ced
-> Brasserie Will's

-> Ambassadeur *

LES SAVEURS DÉTONNANTES

LA FAMILLE
DES SAVEURS

RESTAURANTS /HOTELS 
QUI PROPOSENT NOS ARTISANS DANS LEUR RESTAURATION

            RESTAURANTS :
-> Vertigo - Restaurant Skybar

*

-> O Bistrot Quai *
-> Sapio-Arts
-> Analude
-> Coclé
-> By Sainbioz

              HOTELS / MAISONS D'HOTES :
-> La Guilbaudière
-> Hôtel La Pérouse Nantes
-> Mercure Gare Sud Nantes

               BAR À DEGUSTATIONS:
-> Maison Grimaud
-> Choc Hola 
-> La Boite à Meuh 

LES SAVEURS DÉTONNANTES

LA FAMILLE
DES SAVEURS

EPICERIES 
QUI PROPOSENT NOS ARTISANS EN VENTE DANS LEUR ESPACE :
-> Un Grain Une Feuille *
-> La Passagère 
-> Boutique Baron Lefèvre  
-> Le Mercure Gare Sud
-> Le Sapio
-> Choc Hola

ARTISANS "SÉLECTION PREMIUM" BY SAVEURS 
ARTISANS SELECTIONNÉS PAR LES SAVEURS
RÉPONDANT STRICTEMENT À LA CHARTE QUALITÉ 
SUR UN TERRITOIRE DIFFÉRENT DE NANTES / SAINT NAZAIRE
-> En cours de référencement
-> En cours de référencement

LES SAVEURS DÉTONNANTES

LA FAMILLE
DES SAVEURS

NOS PARTENAIRES :
ESPACES DE VIE
Espaces partenaires à louer pour toutes vos occasions
-> Vertigo Nantes *
-> LAB - Loft Atelier Bayard
-> Le Radisson
-> Zénith Nantes Métropole
-> La Guilbaudière
-> Arbor Jovis
-> Le Stereolux 
-> Mercure Gare Sud 
-> O Bistrot Quai
-> La Passagère
-> Le Nid 

LES SAVEURS DÉTONNANTES

LA FAMILLE
DES SAVEURS

NOS PARTENAIRES :

PARTENAIRES SAVEURS
Ils nous accompagnent dans la vie des SAVEURS & lors de nos évènements 

-> SMAAK : Création Graphique
-> LilaBox : Impression supports de Comm

-> Tout se Loue : Location de Mobilier
-> Green Course : Livreur en vélo
-> Too Good To Go : récupération

           MEDIAS
-> Urbanne : Magazine - Presse Locale
-> France Bleu Loire Océan : Radio 
-> Nrj GLOBAL : Radio 

-> Lauren Kim Minn : Photographe
-> SelfiBorne : Borne Photo
-> Les Berlingottes : Personal Planner
-> Toast et Moi : Toaster créateur de partage

LES SAVEURS DÉTONNANTES

LA FAMILLE
DES SAVEURS

ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE
POUR LEURS DEMANDES DE COCKTAIL, PETIT DÉJEUNER,
BUFFET, .... : 

-> Le Radisson
-> Leroy Merlin
-> NANTES Métropole
-> Vorwerk - thermomix
-> Loire Atlantique Développement 
-> Heineken 
-> Crédit Mutuel
-> Zénith Nantes Métropole 
-> Le HBC
-> FC Nantes
-> France Bleu Loire Océan


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