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FLYER 2018 .pdf


Nom original: FLYER 2018.pdf
Titre: Présentation PowerPoint
Auteur: Eric

Ce document au format PDF 1.5 a été généré par Microsoft® PowerPoint® 2010, et a été envoyé sur fichier-pdf.fr le 07/12/2018 à 05:26, depuis l'adresse IP 81.250.x.x. La présente page de téléchargement du fichier a été vue 44 fois.
Taille du document: 2.6 Mo (2 pages).
Confidentialité: fichier public




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Buffets
Salés
Petits fours salés

1,10€/pce

Navettes briochées

(10 recettes assorties,
à réchauffer)
A partir de 30 pièces,
nous les disposons sur
plateau prêt à servir

Macarons foie gras
14,50€
bte 6pces
28€
bte 12pces

Idées Cadeaux

1,65 €
Au Foie Gras
de canard

Bouchée
à la Reine

Pain Surprise
39,50€
Pain de Campagne
Bio au levain

6,80 €

6 garnitures
48 mini sandwichs

Pains
spéciaux biologiques
et de Tradition Française

Vos mets de fêtes trouveront à coup sûr «le Pain Parfait »
pour les accompagner :










Le Péché Mignon

1,45 €
Au saumon Bio

Aux ris de
veau et aux
morilles
3 recettes en assortiment :
(pain d’épices, figues,
mangue- ananas et
poivre de Sichuan)

Au 49, avenue de Saint-Julien
À Charleville-Mézières

Pain de seigle nature ou au noix
Pain brioché nature ou aux épices de Noël
Pain figues-abricots
Pain au raisin, noix et noisettes
Pain aux 12 céréales
Pain complet ou au son
Pains au levain liquide naturel
Pains de Campagne
Couronne bordelaise… etc…

Et, bien sûr, notre inimitable et savoureuse
baguette « Péché Mignon »,
de Tradition Française

VOTRE ARTISAN BOULANGER

NOS
HORAIRES

Epiphanie
2019*

*Dimanche
6 Janvier

Dès le 31 décembre 2018 et jusqu’à fin Janvier 2019,
Partagez nos délicieuses galettes à la pure crème d’amande…

OUVERT
19h
Lundi 24 31
13h Mardi 25
FERMÉ
Mercredi 26
Mardi 1er
Mercredi 02

20

PÂTISSIER GLACIER CHOCOLATIER Pour commander : 03.24.57.43.71

Bûches
Signature
En édition
limitée

Taille unique

6P : 36 €

Disponibles en 2 tailles :
4/5 P : 29,50 € ou 6/7 P : 39,50 €

Bûche Carat Poire
Biscuit noisette, croustillant caramel cristal
de sel, mousse légère caramel, poires
pochées vanille gousse, crémeux fondant
chocolat noir Caraïbe 66 %

Bûche Amore

Croustillant Streusel
chocolat, mousse chocolatcacahuète, chou craquelin,
Streusel noisette, praliné
noisette onctueux, crème
légère praliné -noisette

Compotée de myrtilles, crème de marrons, meringue
aux amandes façon carolo, crème fouettée mascarpone
vanille

Ho! Ho! Ho!

5,10 €

4,90 €
Choux craquelin
garnis de crème
mousseline vanille
spéculoos

Triptik

Le Carolo

5,30 €

3,95 €

(SANS GLUTEN)

Amore - Bel île - Purple
OU Royal - Mont Blanc - Maëva

Bûche Infinity
6P : 39,50 €

TOURBILLON

2 tailles
Génoise, crème
mousseline vanille,
framboises fraîches ,
chantilly.

Génoise, crème au beurre fin parfum au choix :
VANILLE, CHOCOLAT, CAFÉ, PRALINÉ NOISETTES
OU GRAND MARNIER

4/5 P : 29,50 €
6/7 P : 39,50 €

Biscuit noisette, sorbet plein fruit
agrumes, sorbet plein fruit yuzu,
crème glacée noisette

Buffets

Tradition

Génoise chocolat,
mousse chocolat,
chantilly,
cerises Amarena
(SANS ALCOOL)

2 tailles

Sablé Streusel au
chocolat, parfait glacé
chocolat, glace chocolat
Caraïbe et meringue
suisse, choux craquelin
garnis de crème glacée
vanille et cœur caramel
coulant…

Taille unique

8/10P : 45 €

4/5 P :
29,50 €
6/7 P :
39,50 €
2 tailles

VOTRE ARTISAN BOULANGER

Biscuit cuillère, crème glacée
infiniment vanille, sorbet plein
fruit framboise et brisures de
framboises, meringue française

Taille unique

Bûches

Bûche Purple

Biscuit chocolat et dacquoise amandes,
mousse chocolat noir Equatoriale,
praliné croustillant-feuilletine

Bûche Charlotte Vanille-Framboise

En édition
limitée

Infiniment
vanille et
caramel
coulant

Biscuit dacquoise noisette-coco, crémeux
exotique, morceaux d’ananas et de mangue,
bavaroise chocolat blanc vanille et touche de
jasmin, glaçage pur fruit

Bûche Royale

En édition
limitée

Signature

Lumière

Bûche Maëva

Biscuit moelleux cacao sans farine, crémeux mûrecassis , croustillant spéculoos, mousse chocolat blond
Dulcey

Signature

Individuels

Sablé Streusel chocolat, confit de framboises fraîches,
biscuit choco sans farine, caramel monté à la framboise,
ganache montée chocolat Manjari

Bûche Mont Blanc (SANS GLUTEN)

Bûches et
Entremets Glacés

Bûche Casse-Noisette

4/5 P : 26 €
6/7 P : 36 €

PÂTISSIER GLACIER CHOCOLATIER

Sucrés

Petits fours sucrés
(20 recettes assorties)
1,15€/pce
A partir de 30 pièces, nous les
disposons sur plateau prêt à servir

Macarons
(18 recettes assorties)
1,05€/pce
Boîtes de 9,12,18
ou 24 pièces
Pyramides de 24
ou 48 pièces

CAROLOMACERIEN


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