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Le transfert de chaleur .pdf



Nom original: Le transfert de chaleur.pdf
Auteur: Cha DH

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DM-DS

Le transfert de chaleur
Chauffons l’extrémité du couteau à l’aide d’une petite bougie chauffe-plat.
Que va-t-il se passer ?

Mon hypothese

Nos observations
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________

Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be

Les explications
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________

Pour aller plus loin…

Les yeux bandés, touchons différents matériaux à température ambiante:
du verre, du métal, du bois, du carton, de la « frigolite », du tissu, de
la pierre, de l’ardoise, etc.
Quelle sensation de chaleur est ressentie pour chaque matériau ?
matériaux
bois

sensations
r chaud
r froid

ardoise

r chaud

r froid

frigolite

r chaud

r froid

tissu

r chaud

r froid

verre

r chaud

r froid

laine

r chaud

r froid

métal

r chaud

r froid

carton

r chaud

r froid

Observations :

Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be

_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Explications

_______________________________________________________________________

Synthese

Dans certains matériaux, la chaleur voyage rapidement ➔ ce sont des
conducteurs thermiques
Dans d’autres matériaux, la chaleur voyage lentement ➔ ce sont des
isolants thermiques.

Au toucher, les conducteurs thermiques nous
paraissent plus froids que les isolants.

Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be

Mat-DI

Le transfert de chaleur
Chauffons l’extrémité du couteau à l’aide d’une petite bougie chauffe-plat.
Que va-t-il se passer ?

Mon hypothese

Nos observations
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________

Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be

Les explications

Synthese

Pour aller plus loin…

Les yeux bandés, touchons différents matériaux à température ambiante:
du verre, du métal, du bois, du carton, de la « frigolite », du tissu, de
la pierre, de l’ardoise, etc.

Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be

Quelle sensation de chaleur est ressentie pour chaque matériau ?
matériaux

sensations

bois
ardoise
frigolite
tissu
verre
laine
métal
carton
Observations :

Explications

Synthese

Dans certains matériaux, la chaleur voyage rapidement ➔conducteurs thermiques
Dans d’autres matériaux, la chaleur voyage lentement ➔isolants thermiques.

Au toucher, les conducteurs thermiques nous paraissent plus froids que
les isolants.
Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be

Annexe Mat- DI : étiquettes à découper et à coller.
Explications expérience 1

La bougie chauffe le couteau petit à petit sur la longueur.
Synthèse expérience 1

La chaleur de la bougie se transmet à la pointe du couteau. Ensuite,
elle se transmet de plus en plus loin dans le couteau. La chaleur
voyage de proche en proche.
Observations expérience 2

Certains matériaux paraissent plus chauds alors que la température
est la même.
Explications expérience 2

Selon les matériaux, c’est la sensation de chaleur qui est différente.

Inspiré des « Pistes didactiques en Eveil scientifique » en 5e primaire de 2015, p59-61. Fédération Wallonie-Bruxelles. Enseignement.be


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