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MARDI

LUNDI

NOM DE LA STRUCTURE

Semaine n° 18 - du 29 Avril au 5 Mai 2019

6/12 mois

12 / 18 mois

Egréné de bœuf au bouillon
Purée de carottes

Egréné de bœuf au bouillon
Purée de carottes
Mimolette
Purée de pommes
Yaourt nature
Purée pomme pruneau
Gelettes St Michel

Purée de pommes
Yaourt nature
Purée pomme pruneau

Dos de colin au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme griotte
Fromage frais nature
Purée pomme poire

Dos de colin au bouillon
Purée de betteraves
Fromage frais nature
Purée pomme griotte
Saint nectaire
Purée pomme poire
Pain

+ 18 mois

Salade de lentilles
Sauté de bœuf à la provençale
Carottes
Mimolette
Pomme
Yaourt nature
Purée pomme pruneau
Galettes St Michel
Concombre
Marmite de poisson
Riz créole
Fromage frais nature
Purée pomme griotte
Saint nectaire
Kiwi
Pain

Les viandes de porc servies sont labellisées
Bleu-Blanc-Coeur
Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine
française
Fruits indiqués selon disponibilités

MERCREDI

Fête du Travail
Toutes nos recettes sont élaborées par
le Chef et son équipe

VENDREDI

JEUDI

Sauté de porc au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme banane
Yaourt nature
Purée de pommes

Blanc de dinde au bouillon
Purée de navets
Purée pomme orange
Fromage blanc nature
Purée pomme fraise

Sauté de porc au bouillon
Purée d'épinards
***
Semoule au lait au chocolat
Coulommiers
Purée de pommes
Pain
Blanc de dinde au bouillon
Purée de navets
Tomme grise
Purée pomme orange
Lait
Purée pomme fraise
Céréales

Radis à la croque
Rôti de porc au jus
Epinards béchamel
***
Semoule au lait au chocolat
Coulommiers
Banane
Pain
Crème de chou-fleur au curry
Blanc de dinde à la tomate
Boulgour
Tomme grise
Orange
Lait
Purée pomme fraise
Céréales

Toutes nos purées de légumes sont
réalisées à partir de pommes de terre
d'origine biologique

Toutes nos purées de fruits sont
réalisées à partir de pommes du
Verger…
Composition des plats :

Salade de lentilles : lentilles, tomate,
échalote, persil, huile / Sauce provençale :
tomate concassée, oignon, ail, farine,
herbes de provence, huile

Vous repérer grâce aux pictogrammes

P.A. n°4

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr