Carte Chai Simone .pdf

NOS GOURMANDISES SALÉES
CÔTÉ MER
- Calamari Fritti en Persillade

12€

- Cassolette de Crevettes Persillade

9€

- Accras de Morue Créoles du Chef

8€

- Ceviche du Jour

12€

- Palourdes en Persillade

12€

- Moules à la Plancha Sauce Martine

12€

CÔTÉ TERRE
- Tartine du Chef

12€

- Nina Simone's Burger : Joue de Porc Confite et Panée, Salade de Choux

13€

et Guacamole Maison
- Camembert Surprizzz au Lait Cru

10€

- Burratina de Saison

12€

- Sucette de Volaille - Origine France

9€

- Tagliata d'Onglet Boeuf Sauce Chimichurri

12€

- Salade Orientale et ses Trois Radis

12€

- Risotto du Marché

14€

- Planche Mix, Charcuterie & Fromages du Marché

21€

- Assiette de Serrano Affinage 24 mois

9€

- Notre Sélection de Fromages

9€

- Frites Nature ou à l'Ail

4€

- Frites au Parmesan et Serrano

6€

NOS GOURMANDISES SUCRÉES
LES CRÊPES DE
SIMONE

LES GLACES DE
SIMONE
- Coupe arrangée : Rhum/Raisin,

9€

Rhum Clément, Amandes, Chantilly
- Chocolat ou Café Liégeois

8€

- Nos parfums : Citron, Fraise, Noix de
Coco, Rhum Raisin, Vanille,

2,5€

/la boule

- Nature ou au Sucre

4€

- Confiture, Citron

5€

ou Chocolat
- La Simone : Chocolat,

7€

Chantilly et Amandes

Chocolat, Mangue, Café, Pistache
- Supplément Chantilly ou Chocolat

1,5€

- Dessert du Jour

- La liste des allergènes est disponible sur demande -

8€

NOTRE SÉLECTION DE VINS AU
VERRE - 12 CL
VIN ROUGE
Petit Manou 2016 - AOC Médoc

5,60€

Château Tour Haut Caussan 2012 - AOC Médoc

6,00€

Château Belloc 2014 - AOC Pessac Leognan

5,50€

Château des Arnauds 2016 - AOC Bordeaux

4,00€

VIN ROUGE BIO
CR Cabernet Sauvignon 2016 CR - IGP Atlantique

4,50€

VIN BLANC
Elise 2016 - AOC Bordeaux Blanc

5,50€

Blanc du Château des Landes 2016 - AOC Bordeaux Blanc

4,00€

La Quille 2015 - AOC Graves

4,50€

Florilège 2015 - AOC Pessac Leognan

7,00€

VIN ROSÉ
Château Perrière 2018 - AOC Côte de Provence

4,50€

Casa Rossa 2018 - AOC Corse

4,00€

VIN MOELLEUX
Don Pellehaut Eté Gascon 2016 - IGP Côte de Gascogne

4,00€

Pourquoi pas - Vins de Pays de la Drôme

5,60€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

NOS VINS ROUGES - 75 CL
AOC MÉDOC
Château Saint Hilaire 2010

28€

Saikouk 2014

27€

Château Faugeroux 2010

40€

Clos Manou 2013

39€

Petit Manou 2016

28€

Château Les Ormes Sorbet 2014

32€

Château La Branne 2014

28€

Château Garance Haut Grenat 2011

28€

Château Haut Barrail 2015

25€

Château Tour Haut Caussan 2012

33€

Château Bonneau Livran 2013

31€

Château Tour Castillon 2014

24€

Château La Tour de By 2012

39€

Château Begadan 2011

25€

Les Charmes de Dompierre 2016

28€

Château Saint-Christoly 2012

20€

Château de la Croix 2012

29€

AOC HAUT-MÉDOC
Château Le Souley St Croix 2014

29€

Château Viallet Nouhant 2014

29€

Château Coudot 2010 - 37,5 cl

20€

Château Moulin de Blanchon 2014

29€

Château de Cassana 2014

32€

AOC PAUILLAC
Harmonie de Fonbadet 2014

40€

AOC MOULIS
Château Tour Granins Grand Poujeaux 2016

23€

AOC LISTRAC
Château Reverdi 2013

29€

AOC ST JULIEN
Château Leoville Barton 2011

130€

Château Langoa Barton 2009

100€

Château Moulin de la Rose 2014

45€

AOC ST ESTÈPHE

Château Léo Le Prades 2012
Château Coutelin Merville 2010
Château Beau Site Haut Vignoble 2015

AOC PESSAC LEOGNAN
Château Belloc 2014

AOC ST ÉMILION

Château Grand Peyrou 2013

AOC PUISSEGUIN ST ÉMILION
Château La Rose Mayat 2016

AOC GRAVES
La Quille 2016

AOC BORDEAUX

Château des Arnauds 2016

IGP DE L'ATLANTIQUE

CR Cabernet Sauvignon 2016

AOC FRONTON

La folle Noire d'Ambat 2016

AOC BEAUJOLAIS

Domaine des Fonds : Saint Amour 2016

AOC CÔTE DU RHÔNE

La Goutte du Seigneur 2017

34€
45€
33€

29€

40€

27€

21€

17€

17€

23€

25€

20€

AOC CÔTE DU MARMANDAIS
Abouriou 2016
Histoire de Boire 2017 Magnum

VINS LANGUEDOC ROUSSILLON

Château Cascadais 2013 - Aoc Corbières

AOC BUZET

Sans Sulfites 2016

34€
50€

17€

17€

NOS ROSÉS
Casa Rossa 2018- Rosé Corse

19€

Villa Pereire 2017 - Aoc Cotes de Provence

20€

Villa Pereire 2017 Magnum- AOC Cotes de Provence

35€

NOS VINS BLANCS
AOC GRAVE
La Quille 2015

AOC PESSAC LEOGNAN

Florilège By Haut Nouchet 2015

19€

35€

AOC BORDEAUX
Cuvée Eva 2017
Elise 2017
Château des Landes

AOC CÔTE DU RHÔNE

La Goutte du Seigneur 2018

VINS DE BOURGOGNE

Saint Antoine 2016 - Chablis

AOC SANCERRE

Domaine des Emois 2016

18€
27€
17€

20€

34€

41€

NOS MOELLEUX
R de Romer du Hayot 2012 - Aoc Sauternes

25€

Don Pellehaut Blanc Eté Gascon 2016 - Aoc Côte de Gascogne

19€

Pourquoi Pas - Vins de Pays de la Drôme

28€

NOS PÉTILLANTS
Millesimato - Prosecco

20€

Champagne Brut Tradition

49€

Champagne Ayala

75€

NOS VINS D'AILLEURS
LES VINS ROUGES
Tombacco- Salice Salentino 2012 - Italie

17€

Paco Lancia 2013- Espagne

16€

Monte da Freixeira 2009 - Alentejo - Portugal

27€

LES VINS BLANCS
Carreau 2016 - Uruguay

23€

Alphabetica 2016 - Afrique du Sud

33€

NOS COCKTAILS ALCOOLISÉS
- 4CL D'ALCOOL
Ti-punch

6€

Mojito

7€

Mojito de l'Humeur du Barman

9€

Caipirinha

6€

Caipiroska

6€

Kir

4€

Campari

6€

Spritz

7€

Hugo

8€

Americano

7€

Tinto Verano

4€

Lillet Rosé Tonic

6€

Moscow Mule

10€

NOS GINS TONICS

- 4CL D'ALCOOL
Htk - Belgique

9€

Mira - France

10€

Botanist - Ecosse

12€

Monkey - Allemagne

14€

NOS BIÈRES
BIÈRE PRESSION - 50CL
Ginette Bio
Leffe

7€
8€

BIÈRE PRESSION - 25CL
Ginette Bio
Leffe

3,5€
4€

BIÈRE ARTISANALE BOUTEILLE -33CL
Dissidente Blanche
Mad Oc Frenetick - English Pale Ale
Mad Oc Occitane - Pale Ale
Mad Oc Garde Ton Calme - Imperial Milk Stout
Mad Oc Barrée Wine - Barley Wine
Mad Oc Imperial - Scotch Ale
Mad Oc Folie Légère - Summer Ale

5€
5€
6€
6€
6€
6€
6€

NOS ALCOOLS & DIGESTIFS
- 4CL D'ALCOOL
Cognac
Armagnac

7€
7€

NOS WHISKYS
Clan Campbell
Jack Daniels
Chivas

6€
7€
9€

NOS VODKAS
Orloff

6€

NOS RHUMS
Havana
Clément
Diplomatico
Abuelo 12 ans
Centenario

6€
8€
9€
9€
12€

Martini

5€

Get 27

6€

Coupe de Champagne

9€

Manzana

5€

Baileys

5€

Irish Coffee

9€

NOS SOFTS
Café
Noisette
Déca
Café crème
Thé
Infusion
Chocolat chaud
Coca Mira
Limonade Artisanale Bio Mascaret Thé noir citron
Limonade Artisanale Bio Mascaret Framboise Hibiscus
Limonade Artisanale Bio Mascaret
Ice Tea Maison
Perrier
Perrier tranche
Jus de fruit Bio VITAMON
- abricot, orange, pomme
Schweppes
Diabolo
Sirop à l'eau Bio Bigallet
- menthe, citron, grenadine, pêche

2,00€
2,20€
2,20€
4,00€
3,00€
3,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
3,00€
3,20€
4,00€
3,00€
3,00€
2,20€

NOS ALCOOLS & DIGESTIFS
- 4CL D'ALCOOL
Cognac
Armagnac

7€
7€

NOS WHISKYS
Clan Campbell
Jack Daniels
Chivas

6€
7€
9€

NOS VODKAS
Orloff

6€

NOS RHUMS
Havana
Clément
Diplomatico
Abuelo 12 ans
Centenario

6€
8€
9€
9€
12€

Martini

5€

Get 27

6€

Coupe de Champagne

9€

Manzana

5€

Baileys

5€

Irish Coffee

9€

NOS SOFTS
Café
Noisette
Déca
Café crème
Thé
Infusion
Chocolat chaud
Coca Mira
Limonade Artisanale Bio Mascaret Thé noir citron
Limonade Artisanale Bio Mascaret Framboise Hibiscus
Limonade Artisanale Bio Mascaret
Ice Tea Maison
Perrier
Perrier tranche
Jus de fruit Bio VITAMON
- abricot, orange, pomme
Schweppes
Diabolo
Sirop à l'eau Bio Bigallet
- menthe, citron, grenadine, pêche

2,00€
2,20€
2,20€
4,00€
3,00€
3,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
3,00€
3,20€
4,00€
3,00€
3,00€
2,20€