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6/26/2019

Francky Abdalla

Membre du Comité de Direction /
Directeur Restauration
Mon métier MCD et Directeur Restauration, manager les équipes et m'adapter à la
demande de la clientèle. 2 ans membre du comité de direction suivie de 5 ans MCD
Directeur restauration au Casino de Grasse et 2 ans Gérant du café du Palais

D iplôm e F ormation
Formation à la stratégie de communication digital
Groupe boucau (formation externe) Cannes-France / 06-2011 - 07-2011
Formation HACCP1 et HACCP2 (5jours)
AFPA Cannes-France / Octobre 2015
Permis d'exploitation
CMAR PACA Cannes-France / 2016
Agrément Ministériel MCD
Course et Jeux de paris Paris, France / 2009
Les fondamentaux du management
Groupe boucau (formation interne) Grasse-France / 04-2010 - 05-2010

 abdallafrancky@gmail.com
 112 route de la vallée verte
06130 Grasse

 Né le 12/09/1978
 Français
 Mobilité compléte
 06 18 21 04 69
 Marié

tout
Sérieux et Loyal

Ex pé rie nc prof sionne ll
Gérant
SARLU Café du Palais Grasse-France / 06-2017 - 11-2018
Reprise d'un restaurant augmentation de 84% du C.A

Investi

Communication

Réhabilitation entreprise en faillite
personnel alpes-maritimes / 09-2015 - 07-2016
Directeur Restauration /Marketing
S-A Casino de Grasse, Organisation de jeux de hasard et d'argent Grasse-France / 06-2010 04-2015
Membre du Comité de Direction / Responsable Commercial
S-A Casino de Grasse, Organisation de jeux de hasard et d'argent Grasse-France / 09-2008 06-2010
Technicien machine à sous
S-A Casino de Grasse, Organisation de jeux de hasard et d'argent Grasse-France / 06-2004 09-2008
Contrôleur aux entrées
S-A Casino de Grasse, Organisation de jeux de hasard et d'argent Grasse-France / 04-1999 06-2004

Informatiqu
Appolonia

Identité numérique

Internet et mail

Excel, Word et open-office

Voyag
C ompé te nc
Gestion complète d'un établissement de Restauration

France
Guadeloupe
Italie

Fidélisation de la clientèle, Organisation d’événements.

Management d’équipe, Ressource humaine et recrutement

Espagne

C e ntr

'inté rê

Sportif Boxe Anglaise
file:///home/cvdesignr/cv/pdf/5d0f5dab452b0.html

Loisirs Actualité
scientifique, Cinéma,
Informatique, Gastronomie.

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