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Axiane
L’Art de la viennoiserie à portée de main !

Nouveauté

Les plus consommateurs
Valoriser le fait maison :
Mise en avant de vos propres créations.
Croissants fondants et feuilletés
(même après surgélation).
Des brioches moelleuses et légères.

Conditionnement : 25kg
Code Eureka : 29194

Les plus technologiques
Innovation
Permet la fabrication de trois types de pâtes :
levée feuilletée, brioche et feuilletée.
Réalisation de viennoiseries en direct,
froid ou surgélation à partir d’une même
mise en oeuvre.
Facile à mettre en œuvre, pas de rétreint
au tourage.
Pas d’améliorant pour la surgélation.
Viennoiserie qui se conserve crue
Consultez notre fiche technique FeuiltY
Nos Boulangers Conseils à votre service.

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