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Ouafik

Enzymologie 3

• Parmi les propositions suivantes, laquelle ou lesquelles sont exactes :
A. La plupart des enzymes sont très peu sélectives dans leurs liaisons avec le substrat.
B. Le PLP est lié de façon covalente à la Trp-synthétase qui catalyse la synthèse du Ltryptophane à partir de la L-Sérine et d’un dérivé indole.
C. Le site actif d’une enzyme est la région qui lie les substrats et qui contient les résidus appelés
groupes catalytiques qui participent directement à la formation ou au clivage des liaisons.
D. Le site actif est composé de plusieurs acides aminées n’étant pas forcement successifs dans
la séquence linéaire de la protéine.
E. Certains enzymes ont des formes complémentaires à celle du substrat, seulement après que
celui-ci se soit lié, on parle d’adaptation induite.

• Parmi les propositions suivantes, laquelle ou lesquelles sont exactes :
A. Les substrats sont liés aux enzymes par de multiples attractions fortes.
B. Lors d’une thérapie, on utilise des médicaments qui sont le plus proche possible de l’état de
initial du substrat de l’enzyme.
C. Les inhibiteurs irréversibles entrainent une perte des propriétés catalytiques de l’enzyme soit
par modification de sa conformation soit par blocage du site actif de l’enzyme .
D. Parmi les inhibiteurs irréversibles on trouve les inhibiteurs suicides qui vont se lier de manière
covalente à un acide aminé spécifique du site actif et bloquer ainsi l’activité enzymatique .
E. L’aspirine agit par modification covalente de l’enzyme cyclo-oxygénase, ce qui réduit la
synthèse de la prostaglandine et de la thromboxane à la base de signaux d’inflammation.

• Parmi les propositions suivantes, laquelle ou lesquelles sont exactes :
A. La Pénicilline inactive irréversiblement une enzyme clef de la membrane plasmique
bactérienne.
B. L’Iodoacétamide peut agir avec : l’hydroxyle (OH) d’une Sérine; les groupes sulfidriles
(thiol=SH) du résidu cystéine ; l’imidazole de l’Histidine.
C. L’inhibition réversible contrairement à l’inhibition irréversible est caractérisée par une
dissociation rapide du complexe enzyme-inhibiteur.
D. A une concentration d’inhibiteur donnée, l’inhibition compétitive peut être levée par diminution
de la concentration du substrat.
E. Lors d’une intoxication à l’alcool à bruler un petit Ricard pur soulagerait le patient mais une
perfusion d’éthanol dilué est plus raisonnable (à part dans le Sud).

Réponses :
1. BCDE
A.
B.
C.
D.
E.

Faux—> au contraire elle sont très sélectives
Vrai
Vrai
Vrai
Vrai.

2. CE
A. Faux—> Multiples attractions faibles.
B. Faux—> On cherche à imiter l’état du substrat quand il est dans son état transition afin que la
vitesse enzymatique soit la plus rapide possible pour ainsi que l’effet thérapeutique soit le plus
efficace possible
C. Vrai —>
D. Faux—> il s’agit des inhibiteurs appartenant à la catégorie des réactifs spécifiques de groupe
E. Vrai —>
3. BCE
A.
B.
C.
D.
E.

Faux —> De la paroi bactérienne, pas la membrane plasmique
Vrai
Vrai
Faux —> augmentation de la concentration en substrat
Vrai —> Et oui l’alcool soigne des gens de ce cas là


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