RECETTE DU GATEAU AU YAOURT ET PEPITES 3 CHOCOS .pdf

Lisa RANDAZZO, ergothérapeute.

RECETTE DU GATEAU AU YAOURT ET PEPITES 3 CHOCOS
Ingrédients :

Yaourt (1 pot), farine, sucre, 3 œufs, huile, levure chimique (1sachet), pépites de chocolat, beurre

Attention, dans cette recette, le pot sert à mesure la quantité d’ingrédients, il faudra donc bien le
conserver jusqu’à la fin.

Etape 1 :
Préchauffer le four à 180°C ou thermostat 6.

Etape 2 :

Dans un saladier

, verser d’abord le yaourt

. Utiliser ensuite ce pot pour mesurer les

ingrédients. Mettre dans le saladier, 2 pots et demi de farine

puis 1 pot et demi de sucre

. Tout mélanger.

Etape 3 :

Casser les 3 œufs dans le saladier

, sans y mettre de coquille. Bien mélanger.

Etape 4 :

Ajouter un demi pot d’huile

et mélanger. Verser le sachet de levure chimique

et mélanger. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Etape 5 :

Ajouter les pépites de chocolat

. Mélanger une dernière fois.

Lisa RANDAZZO, ergothérapeute.
Etape 6 :

Beurrer

un moule à gâteau. Y verser votre préparation.

Etape 7 :
Mettre le gâteau dans le four pour environ 30 minutes de cuisson. On sait que le gâteau est cuit
lorsqu’on plante un couteau à l’intérieur et qu’il ressort propre.
Etape 8 :

Faire la vaisselle

pendant que le gâteau cuit.

Il ne reste plus qu’à le démouler pour pouvoir le manger. Attention de ne pas vous brûler.
Régalez vous !