Menu Shabbat Abidjan (French).pdf


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Matbouha Classique (tomates caramélisées, ail & poivrons verts)……………….…….…….2,500 CFA
Matbouha Aubergines (tomates caramélisées, aubergines & oignons)….…..…………..…….2,500 CFA
Babaganush (caviar d’aubergines)……………….…….………………..……………….2,500 CFA
Salade de Betteraves…………….…………………………………………………..2,500 CFA
Houmous Classique…………….…………..….……………………………………2,500 CFA
Houmous garni au Pesto…………….………………………………………………2,500 CFA
Houmous garni à la Tapenade d’Olives……………………………….………….…2,500 CFA
Tehina (crème de sésames) .………………………………………………………………2,500 CFA
Salade Maïs & Cœur de Palmier….………………………….………….…………..2,500 CFA
Tapenade d’Olives Vertes…………………..………….……………….……………2,500 CFA
Carottes au Cumin………………………………………………….……………….2,500 CFA
Salade Pomme de Terre & Œufs ………………………….….………….….………2,500 CFA
Salade Pomme de Terre Harissa….……….…….….……………………….………2,500 CFA
Pili-Pili (piments hachés marinés dans l’huile)……………..….….……..………………..……500 CFA
Mayonnaise Maison…..……………………………………………………………….500 CFA
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