Glace multicolore sans sucre ajouté .pdf


Nom original: Glace multicolore sans sucre ajouté.pdf
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Glace multicolore sans sucre ajouté

Ingrédients







2 Kiwis.
1 tasse de morceaux de fraises.
1 tasse de morceaux de mangue.
1 tasse de myrtilles.
1 tasse de morceaux de pastèque.
1 tasse de morceaux d’ananas.

Préparation :
1. Mixez vos fruits séparément à l’aide d’un petit robot. Lavez ce dernier à chaque fois que
vous mettez un autre fruit.
2. Mettez délicatement une couche de fruit dans le fond du moule à bâtonnet de glace. Tassez
et mettez-le dans le congélateur jusqu’à ce qu’il devienne solide.
3. Nappez la deuxième purée de fruit dans chaque moule et mettez-y un bâtonnet. Forcez ce
dernier délicatement dans la première couche congelée afin qu’il puisse tenir debout. Une
fois de plus, tassez et mettez-le dans le congélateur. (Le temps de congélation entre chaque
couche dépend de la température de votre congélateur, mais en règle générale, cette
opération peut prendre 45 min).
4. Répétez l’opération jusqu’à ce que le moule soit rempli. Si l’une des purées de fruits est trop
épaisse, ajoutez-y de l’eau. Nettoyez tout ce qui dépasse à l’aide d’un bâtonnet pour avoir
des couches parallèles et un design parfait !
5. Pour faire sortir vos bâtonnets de glace, remplissez votre évier avec de l’eau chaude.
Trempez une partie de votre moule dans l’eau pendant quelques secondes. Si la glace ne se
détache pas, maintenez le moule dans l’eau un peu plus longtemps.
Le nombre de fruits est approximatif, tout dépend de la taille de votre moule. Vous pourrez
toujours ajouter un peu de yaourt


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