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VENDANGES
Une machine à vendanger dans les vignes en
Champagne pour élaborer des Vins de France
24 août 2020

Tel un ovni dans le vignoble de la Champagne en pleine cueillette, là voilà la machine à
vendanger dont on parle depuis quelques jours. Près de Marfaux, elle circule depuis
quelques jours. L’engin fait partie de la série des 9000 de New-Holland. Selon le
Comité Champagne, aucun essai n’est en cours, mais dans ce contexte économique
particulièrement morose, un vigneron de la Vallée de la Marne a décidé de faire du vin
tranquille.
Ainsi certaines parcelles n’étant pas revendiquées en AOC, des opérateurs peuvent s’en
servir pour élaborer du Vin de France, un vin de table VSIG (vin sans indication
géographique). S’ils peuvent créer une marque spécifique pour ces VSIG, ces vins
(blancs, rouges ou rosés…Pas de mousseux, bien évidemment ! ) ne peuvent pas faire
référence de près ou de loin à La Champagne. À charge aux producteurs de trouver
comment la valoriser et la commercialiser. Donc sur ce segment particulier, ces
parcelles ne dépendent plus du cahier des charges de l’Appellation Champagne, il serait
donc possible de vendanger à la machine. Car pour rappel en cas où, le cahier des
charges de l’appellation Champagne exige que la récolte soit faite à la main.



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