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Au sommaire...

n

La cuisine :
pourquoi s’y mettre ?

Je cuisine pour ma santé

Les Recettes

La cuisine pour réduire
mon budget alimentaire

■ Salade complète et colorée
façon Bouddha Bowl

Je cuisine pour le plaisir

■ Crème dessert maison au chocolat

La cuisine c’est facile

■ Trio de tartinades colorées
de l'Effet Gomasio

Faisons le bilan autour d’un plat de lasagnes !

■ Crackers sans gluten à la
farine de pois chiches
■ Crackers multi-graines
■ Crumble aux pommes reinettes
du Vigan
■ Lasagnes maison
Recettes Militant du Goût :
■ Risotto aux asperges avec riz
camarguais et oignons doux
des Cévennes frits
■ Gardianne de Taureau

N

Et si on cuisinait bio
et local ?

Je cuisine des produits locaux
Je cuisine des produits bio
Je choisis des produits de saison
Reconnaître les signes officiels de qualité

■ Lasagnes végétariennes épinards et
champignons
Recettes simples des 4 saisons :
■ Hiver : velouté potimarron
et châtaignes
■ Printemps : tiramisu à la fraise
de Nîmes IGP
■ Eté : tartine au pélardon
■ Automne : beignets d’oignons doux
des Cévennes

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